Optimisez la préparation des pâtes dans votre cuisine professionnelle avec l'ENS BRAI A/4CUIT-PÂTES S/COU 4. Ce set haut de gamme en acier inoxydable 18/10 garantit robustesse et maintenance aisée, parfait pour un usage intensif. Avec un diamètre de 400 mm et une capacité de 31.4 litres, il est conçu pour cuire simultanément quatre types de pâtes, maximisant ainsi l'efficacité sans sacrifier la qualité. Compatible avec l'induction grâce à sa base sandwich avec noyau en aluminium, il assure une chauffe rapide et uniforme. Les poignées robustes facilitent la manutention et le passage au lave-vaisselle offre un nettoyage simplifié, rendant cet ensemble indispensable pour les professionnels de la restauration.
Optimisez la préparation des repas dans les cuisines professionnelles avec l'ensemble de cuisson pour pâtes Inox-Pro. Conçu pour répondre aux exigences élevées des chefs et des restaurateurs, cet équipement allie fonctionnalité et haute performance. L'ensemble se compose d'une marmite à sauce Inox-Pro de 40 centimètres de diamètre et de quatre pasta colandres spécialement adaptées pour cuire jusqu'à quatre variétés de pâtes simultanément, augmentant ainsi l'efficacité et la productivité en cuisine.
La qualité de construction ne laisse aucun détail au hasard. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, la marmite assure une résistance remarquable à la corrosion et aux déformations, garantissant une longévité exceptionnelle, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. La base sandwich avec un noyau en aluminium favorise une montée en température rapide et une distribution homogène de la chaleur, essentielle pour la cuisson précise et uniforme des pâtes.
La praticité est également au cœur de la conception de cet ensemble. Les poignées en boucle robustes offrent une manipulation aisée et sûre, parfait pour le transfert de la marmite entre différentes zones de la cuisine. Par ailleurs, la compatibilité avec les plaques à induction et la possibilité de passage au lave-vaisselle simplifient encore les opérations quotidiennes, rendant le processus de nettoyage aussi efficient que celui de la cuisson.
Cet ensemble de cuisson est donc un choix idéal pour les professionnels cherchant à optimiser leurs processus de préparation sans compromettre la qualité ou la performance. Grâce à sa grande capacité de 31.4 litres et son efficacité énergétique, il répond parfaitement aux besoins des cuisines à haut volume, assurant une expérience culinaire raffinée et efficace. Investir dans l'ensemble de cuisson pour pâtes Inox-Pro est une décision stratégique pour toute entreprise de restauration visant l'excellence et l'innovation en matière de service culinaire.
| Référence | PSP223040 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Inox |
| Largeur (mm) | 400 |
| Longueur (mm) | 579 mm |
| Hauteur (mm) | 250 mm |
| Poids (kg) | 7.07 kg |
| Couleur | Argent / Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Gamme | Inox-Pro |
| Capacité ( L) | 31.4 L |
| Diamètre (mm) | 400 |
| Compatible Induction | Oui |
| Type d’Inox | Acier Inox 18/10 |
| Express | Non |
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ENS BRAI A/4CUIT-PÂTES S/COU 4
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