MARMITE TRAIT SANS COUVERCLE 450 MM, un atout majeur pour toute cuisine professionnelle. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, cette marmite de la gamme Inox-Pro garantit durabilité et résistance. Son design à côtés droits et profonds est optimal pour les cuissons prolongées comme les bouillons ou les ragoûts. Sa base sandwich avec noyau en aluminium assure une chauffe rapide et une distribution homogène de la chaleur, compatible avec les plaques à induction. Les deux poignées robustes facilitent la manipulation, et son entretien est aisé grâce à sa surface lisse, résistante aux marques d'usure et adaptée au lave-vaisselle.
Introduisez une nouvelle dimension de performance et d'esthétique dans votre cuisine professionnelle avec le stockpot « Inox-Pro ». Conçu spécifiquement pour répondre aux exigences rigoureuses de l'industrie de la restauration, ce produit allie robustesse, efficacité et élégance avec une maîtrise remarquable.
Le design profond aux côtés droits est idéal pour la préparation de plats mijotés. Que ce soit pour des bouillons enrichissants, des soupes onctueuses ou des ragoûts savoureux, ce stockpot de 72 litres sans couvercle garantit une cuisson lente et uniforme, essentielle pour développer des saveurs complètes et des textures parfaites. Chaque préparation bénéficie d'une distribution homogène de la chaleur grâce à la base sandwich intégrant un noyau en aluminium, assurant une montée en température rapide et une conservation efficace de la chaleur.
L'acier inoxydable 18/10 utilisé dans la fabrication de ce stockpot n'apporte pas uniquement sa résistance à la corrosion et aux déformations ; il contribue également à une durabilité accrue face à l'usure quotidienne dans un environnement professionnel intense. De plus, la finition satinée ne se contente pas de flatter l'œil ; elle masque efficacement les petites usures, préservant ainsi l'esthétique de l'ustensile au fil du temps.
Pour une manipulation aisée, même lorsque le pot est à pleine capacité, deux poignées en boucle robustes sont disposées de chaque côté. Cela permet une prise en main sûre pour transporter le stockpot du plan de travail au point de service sans effort. En outre, la compatibilité avec les lave-vaisselles simplifie le nettoyage après utilisation, un atout crucial pour maintenir un environnement de travail hygiénique et efficace.
Certifié NSF, le stockpot « Inox-Pro » est une solution exemplaire pour toute cuisine industrielle cherchant à optimiser ses processus de cuisson tout en maintenant un niveau élevé de qualité et de sécurité alimentaire. Offrant à la fois performance et polyvalence, cet équipement est un investissement judicieux pour tout chef désireux de s'équiper du meilleur matériel.
| Référence | PSP218045 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Inox |
| Longueur (mm) | 637 mm |
| Hauteur (mm) | 464 mm |
| Couleur | Argent / Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Gamme | Inox-Pro |
| Capacité ( L) | 72 L |
| Diamètre (mm) | 450 |
| Compatible Induction | Oui |
| Type d’Inox | Acier Inox 18/10 |
| Express | Non |
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