Le COUSCOUSSIER DROITE AVEC COUVERCLE 320 MM représente l'excellence pour les professionnels exigeants de la restauration. Fabriqué en inox robuste, ce couscoussier assure une durée de vie prolongée et une résistance remarquable. Sa base sandwich avec noyau en aluminium garantit une distribution homogène et rapide de la chaleur, optimisant ainsi la cuisson de vos préparations. Compatible induction, il est également adapté à toutes les sources de chaleur. Avec une capacité de 39 litres et un design élégant, il est idéal pour préparer de grandes quantités tout en conservant les saveurs riches et authentiques des aliments.
Présentation du Couscoussier Droite avec Couvercle 320 mm
Ce couscoussier droit avec couvercle, issu de la gamme Inox-Pro, est l'outil parfait pour les professionnels de la restauration souhaitant allier efficacité et qualité dans la préparation de leurs plats. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, ce produit garantit une durabilité et une résistance exceptionnelle face à l'usure quotidienne, tout en proposant une allure élégante grâce à sa finition satinée qui masque habilement les traces d'utilisation.
Avec un diamètre et une hauteur de 320 mm pour le pot de fond, et un diamètre de la même taille pour une hauteur de 195 mm pour le pot supérieur, ce couscoussier offre une vaste capacité de 39 litres. La conception bien pensée inclut une base sandwich dotée d'un noyau en aluminium, assurant une distribution rapide et uniforme de la chaleur, essentielle pour la préparation efficace de grande quantités d'aliments.
Le design intelligent du double compartiment permet d'utiliser la vapeur issue de la marmite inférieure, idéale pour les soupes et les ragoûts, afin de cuire parfaitement le couscous ou d'autres aliments à la vapeur dans la marmite supérieure. Le couvercle ajusté contribue à piéger efficacement la chaleur à l'intérieur, permettant une circulation optimale de l'humidité, ce qui se traduit par une cuisson plus rapide et des saveurs intensifiées.
Ce modèle est non seulement facile à entretenir grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle, mais il est également conçu pour être utilisé sur toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, le gaz, les plaques vitrocéramiques et électriques. Les poignées robustes en boucle garantissent une manipulation aisée et sûre, même lorsqu'il est plein.
En fin de compte, le couscoussier Inox-Pro est un exemple remarquable de l'ingénierie appliquée à la cuisine professionnelle, offrant aux chefs un outil indispensable pour maximiser l'efficacité tout en assurant des résultats culinaires de premier ordre.
| Référence | PSP242032 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Inox |
| Longueur (mm) | 487 mm |
| Hauteur (mm) | 495 mm |
| Poids (kg) | 7.52 kg |
| Couleur | Argent / Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Gamme | Inox-Pro |
| Capacité ( L) | 39 L |
| Diamètre (mm) | 320 |
| Compatible Induction | Oui |
| Express | Non |
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COUSCOUSSIER DROITE AVEC COUVERCLE 320 MM
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