Découvrez l'excellence en cuisine professionnelle avec la MARMITE TRAIT SANS COUVERCLE 400 MM, parfaite pour les chefs exigeants à la recherche de performance et de durabilité. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, cette marmite garantit une résistance exceptionnelle et une maintenance aisée grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle. Sa capacité de 50 litres est idéale pour les préparations volumineuses comme bouillons et ragoûts, tandis que la base sandwich à noyau en aluminium assure une chauffe rapide et homogène, compatible avec toutes sources de chaleur, y compris l'induction. Les poignées robustes facilitent le maniement, renforçant ainsi l’efficacité en cuisine professionnelle.
Optimisez la performance de votre cuisine avec la marmite Inox-Pro, un indispensable pour les professionnels exigeants. Conçue pour répondre aux besoins des cuisines à haut volume, cette marmite sans couvercle combine élégance et fonctionnalité dans un design robuste et efficace.
Fabriquée en acier inoxydable 18/10, la marmite Inox-Pro offre une résistance remarquable à la corrosion et à l'usure quotidienne, garantissant ainsi une utilité à long terme dans des conditions intenses de cuisine professionnelle. Le diamètre de 400 mm et une profondeur généreuse permettent de préparer de grandes quantités de bouillons, soupes, et ragoûts, rendant cet ustensile parfait pour les services de restauration en masse.
La performance de cuisson est également au cœur des avantages de la marmite Inox-Pro. Grâce à sa base sandwich intégrant un noyau en aluminium, elle assure une montée en chaleur rapide et une distribution homogène de la température, critères essentiels pour la cuisson uniforme des préparations complexes. Compatible avec les plaques à induction, ainsi que les autres sources de chaleur comme le gaz, la vitrocéramique et l’électricité, elle se révèle d'une polyvalence adaptée à toutes les cuisines.
Le design est tout aussi impressionnant avec sa finition satinée qui non seulement ajoutera une touche d'élégance à l'environnement de la cuisine mais aussi camouflera les petits signes d'usure, préservant l'aspect neuf de l'ustensile même après des utilisations répétées. Les deux poignées robustes en boucle assurent une manipulation aisée et sécurisée, un facteur crucial lors du transfert de contenu chaud.
Nettoyage et entretien ne demandent pas d'efforts particuliers avec cette marmite. Compatible avec le lave-vaisselle, elle promet de simplifier les post-processus même après une journée chargée.
L'excellence reconnue de la marmite Inox-Pro est certifiée par NSF, affirmant son respect des normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, ce qui en fait un choix de prédilection pour les professionnels de la restauration cherchant à allier efficacité et durabilité. Adoptez la marmite Inox-Pro pour une solution complète en termes de préparation des aliments, qui transformera non seulement la manière de cuisiner mais aussi la manière de gérer les opérations de cuisine au quotidien.
| Référence | PSP218040 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Inox |
| Hauteur (mm) | 385 mm |
| Couleur | Argent / Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Gamme | Inox-Pro |
| Capacité ( L) | 50 L |
| Diamètre (mm) | 400 |
| Compatible Induction | Oui |
| Type d’Inox | Acier Inox 18/10 |
| Express | Non |
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