FAITOUT ALUMINIUM 600 MM de la gamme Century, avec ses dimensions généreuses et sa capacité de 70 litres, est parfaitement adapté aux exigences professionnelles. Fabriquée en aluminium 99.5%, cette pièce assure une distribution de chaleur rapide et uniforme. Sa construction robuste avec des bords renforcés et une base épaisse prévient toute déformation, garantissant une durabilité exceptionnelle même sous un usage intensif. Les poignées en acier inoxydable isolées assurent une manipulation sécurisée et confortable. Ce faitout est idéal pour les cuisines professionnelles utilisant des sources de chaleur telles que gaz, vitrocéramique et électrique.
Découvrez l'excellence culinaire avec le faitout en aluminium de la gamme Century, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration recherchant performance et durabilité. Ce faitout est fabriqué à partir d'aluminium extra-solide de 99 ½ %, offrant une conductivité thermique exceptionnelle qui assure une cuisson rapide et uniforme de vos préparations.
Doté d'une capacité généreuse de 70 litres, le faitout Century peut facilement gérer des volumes importants, idéal pour les services de restauration de grande envergure. Que ce soit pour mijoter des sauces volumineuses ou cuire des stocks en grande quantité, cet ustensile est extrêmement polyvalent et efficace.
La robustesse de la construction est renforcée par des bords solides qui évitent les éventuelles déformations et boursouflures. La base épaisse du faitout permet un contact constant et stable avec toute source de chaleur, à l'exception de l'induction. Elle garantit ainsi une distribution de la chaleur bien équilibrée qui est cruciale pour une cuisson parfaite sans points chauds.
Le design n'est pas en reste, avec une finition polie en argent/inox qui non seulement ajoute une touche d'élégance à la cuisine, mais contribue aussi à la résistance contre la prolifération bactérienne, un avantage crucial dans les environnements de restauration professionnelle. Pour compléter le design fonctionnel, les poignées en boucle en acier inoxydable sont conçues pour rester froides, offrant une maniabilité sûre et confortable durant la cuisson. Ces poignées sont fixées par des rivets solides qui assurent une durabilité à long terme.
Cet équipement haut de gamme, certifié NSF, se prête à une utilisation intense dans les cuisines professionnelles, étant compatible avec les sources de chaleur telles que le gaz, les plaques vitrocéramiques et électriques, bien qu'il ne soit pas adapté pour le passage en lave-vaisselle. Le faitout Century est clairement le choix des chefs qui priorisent la qualité et la fiabilité pour leur cuisine.
| Référence | PSP117360 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Aluminium |
| Longueur (mm) | 760 mm |
| Hauteur (mm) | 250 mm |
| Poids (kg) | 8.08 kg |
| Couleur | Argent / Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Gamme | Century |
| Capacité ( L) | 70 L |
| Diamètre (mm) | 600 |
| Compatible Induction | Non |
| Express | Non |
Une question sur ce produit ? Notre équipe vous répond sous 2h en jours ouvrés.
Aucune question pour le moment. Soyez le premier à en poser une !
FAITOUT ALUMINIUM 600 MM
170,99 € HT
205,19 € TTC
Complétez votre commande ou validez votre panier
Complétez votre commande ou validez votre panier