La BRAISIERE AVEC COUVERCLE COOL 320 MM JAUNE est l'outil idéal pour les professionnels cherchant à optimiser la qualité de leurs préparations. Dotée d'une capacité de 14 litres et construite en acier inoxydable 18/10, elle garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles. Sa compatibilité avec l'induction et sa base encapsulée assurent un chauffage rapide et uniforme, tandis que la couleur jaune dynamique ajoutera une touche de vivacité à l'environnement de travail. Non compatible avec le lave-vaisselle, ce modèle exige un soin particulier pour maintenir son éclat. Les poignées ergonomiques facilitent la manipulation, offrant confort et sécurité durant l'usage intensif en cuisine.
Introduisez une touche de couleur et d'efficacité dans l'univers culinaire professionnel avec la braisière avec couvercle Cool 320 mm Jaune de la gamme COOL·LINE. Ce produit transforme l'environnement de travail par sa teinte vive et son design fonctionnel, tout en promettant une performance de cuisson de haut niveau grâce à sa compatibilité avec toutes les sources de chaleur y compris l'induction.
L'esthétique moderne se conjugue avec la technologie dans cette pièce de matériel en acier inoxydable 18/10, réputé pour sa robustesse et sa longévité. La braisière est spécialement conçue pour résister aux exigences élevées des cuisines professionnelles. Le diamètre de 320 mm et la capacité de 14 litres offrent une ample surface de cuisson et un volume généreux, idéals pour les préparations en grande quantité.
La base encapsulée de la braisière garantit une distribution uniforme de la chaleur, permettant ainsi une cuisson rapide et régulière des aliments. Cela est essentiel pour maintenir un rythme soutenu dans les cuisines professionnelles où le temps est précieux. De plus, la couleur jaune de l'ustensile ne manquera pas de se démarquer, aidant ainsi à organiser visuellement les postes de travail et à éviter les erreurs dans les environnements à haut rythme.
Les poignées en acier inoxydable coulé sont conçues pour le confort et la sécurité, limitant la fatigue des cuisiniers durant de longues heures de travail. La conception intelligente des poignées permet également de les utiliser comme repose-couvercle, optimisant l’espace et la praticité lors de l’utilisation. Le couvercle performant aide à maintenir la température et l'humidité nécessaires pour une cuisson optimale.
En résumé, la braisière avec couvercle Cool 320 mm Jaune est une alliée de taille pour les professionnels de la restauration, associant esthétique, efficacité et fonctionnalité. Elle est parfaitement adaptée pour répondre aux défis des cuisines modernes, tout en apportant une touche d’originalité grâce à sa couleur distinctive.
| Référence | PSP490632A |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Inox |
| Longueur (mm) | 320 mm |
| Hauteur (mm) | 190 mm |
| Poids (kg) | 3.42 kg |
| Couleur | Jaune |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Gamme | COOL·LINE |
| Capacité ( L) | 14 L |
| Diamètre (mm) | 320 |
| Compatible Induction | Oui |
| Type d’Inox | Acier Inox 18/10 |
| Express | Non |
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