La MARMITE TRAITEUR ALUMINUM 280 MM de la gamme Century se distingue par sa robustesse grâce à une fabrication en aluminium à 99 ½ %, assurant ainsi une conduite de chaleur optimale et une répartition uniforme de la température. Son design élégant en argent/inox, accompagné d'une finition polie, combine esthétique et fonctionnalité, empêchant le développement de bactéries. Avec une capacité de 16.5 litres et des poignées en acier inoxydable résistantes à la chaleur, ce stock-pot est parfait pour une utilisation intensive. Non compatible avec l'induction, il est adapté aux cuisinières gaz, vitrocéramique et électrique.
Découvrez la Marmite Traiteur Aluminium de la gamme Century, une référence incontournable pour les professionnels de la restauration exigeant une qualité et une performance sans compromis. Ce produit exceptionnel combine fonctionnalité et durabilité pour répondre aux besoins des cuisines les plus actives.
La construction en aluminium à 99 ½ % de ce stock-pot garantit une conductivité thermique supérieure. Ce matériau, connu pour sa légèreté et sa capacité à chauffer rapidement, permet une cuisson uniforme de tous vos plats. C'est essentiel pour les restaurants qui nécessitent une préparation efficace et précise des repas en grande quantité.
En plus de ses qualités thermiques, la Marmite Traiteur Aluminium affiche une robustesse remarquable. Les bords renforcés du récipient résistent efficacement aux chocs et aux déformations, prolongeant ainsi la durée de vie du produit. La base épaisse reste stable sur toute source de chaleur, assurant ainsi une distribution équitable de la température sans points chauds, ce qui est crucial pour les préparations délicates nécessitant une chauffe constante.
La conception de la marmite inclut également des fonctionnalités pensées pour le confort et la sécurité en cuisine. Les poignées en boucle en acier inoxydable sont conçues pour rester froides au toucher, facilitant la manutention pendant et après la cuisson. Solidement rivetées, elles assurent une prise en main sûre, même lorsque le récipient est à pleine capacité avec ses 16.5 litres.
La finition polie de l'Aluminium non seulement ajoute une touche d'élégance à cet ustensile de cuisine, mais contribue également à un environnement plus hygiénique. La surface lisse minimise la croissance bactérienne, un avantage non négligeable dans les environnements professionnels où la propreté est primordiale.
Il est important de noter que bien que ce stock-pot ne soit pas compatible avec l'induction, il excelle sur les cuisinières à gaz, vitrocéramiques et électriques, rendant ce produit versatile dans presque toutes les cuisines. Sa certification NSF renforce la confiance dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène, rendant ce produit indispensable pour tous les professionnels de la restauration qui ne se satisfont que du meilleur.
| Référence | PSP118328 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Aluminium |
| Longueur (mm) | 388 mm |
| Hauteur (mm) | 280 mm |
| Poids (kg) | 2.25 kg |
| Couleur | Argent / Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Gamme | Century |
| Capacité ( L) | 16.5 L |
| Diamètre (mm) | 280 |
| Compatible Induction | Non |
| Express | Non |
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MARMITE TRAITEUR ALUMINUM 280 MM
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