Le DESSUS SEUL POUR COUSCOUSSIER ET CUIT VAPEUR 240 MM est un allié précieux pour les chefs souhaitant maîtriser l’art de la cuisson à la vapeur avec précision. Conçu en acier inoxydable, ce produit offre une durabilité exemplaire et une résistance optimale à la corrosion, essentiel dans un environnement professionnel exigeant. Sa forme conique permet une répartition uniforme de la chaleur, garantissant ainsi des résultats de cuisson parfaits. Doté de poignées ergonomiques, il assure un maniement aisé même en plein service. Compatible avec l’induction et facile à entretenir grâce à sa compatibilité au lave-vaisselle, ce dessus de 24 cm de diamètre est essentiel pour tout établissement professionnel.
Ce dessus de couscoussier et cuit vapeur INOX-PRO de 24 cm de diamètre est conçu spécifiquement pour les professionnels de la restauration à la recherche de performance et de durabilité. En acier inoxydable de qualité supérieure, ce produit garantit une résistance optimale à la corrosion et une longévité accrue, même sous un usage intensif dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
Doté d'une forme conique, ce dessus de couscoussier assure une cuisson vapeur efficace et uniforme. Cette caractéristique permet une meilleure circulation de la vapeur à l'intérieur, ce qui est idéal pour la préparation d'aliments sains et savoureux. Les aliments conservent mieux leurs nutriments et leur texture, ce qui est cruciale pour tout établissement culinaire qui prône la qualité et l'authenticité des produits servis.
En outre, ce produit est équipé de poignées ergonomiques qui facilitent son maniement et contribuent à la sécurité de son utilisation en cuisine. Les professionnels pourront manipuler le dessus aisément, même lorsqu'il est chaud ou en pleine action de service.
Ce dessus est également compatible avec les plaques à induction, ce qui augmente sa polyvalence dans la cuisine professionnelle. Avec un diamètre de 240 mm et une capacité de 6,3 litres, il s'adapte parfaitement aux besoins des professionnels, permettant de préparer des quantités adaptées aux exigences d'un service professionnel.
La gamme Inox-Pro, à laquelle appartient ce produit, est reconnue pour son engagement envers la qualité et la performance. Ce modèle n'est pas livré avec un couvercle, offrant ainsi la flexibilité nécessaire pour l'utiliser avec différents types de marmites et de contenants INOX-PRO pour une cuisson à la vapeur efficace. Ce dessus peut également être nettoyé dans un lave-vaisselle, simplifiant ainsi les tâches de nettoyage après utilisation.
Ce dessus pour couscoussier et cuit vapeur est donc un investissement judicieux pour tout professionnel de la restauration cherchant à optimiser ses processus de cuisson tout en assurant des plats de qualité supérieure à ses clients.
| Référence | PSP243024 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Inox |
| Longueur (mm) | 365 mm |
| Hauteur (mm) | 140 mm |
| Poids (kg) | 1.01 kg |
| Couleur | Argent / Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Gamme | Inox-Pro |
| Capacité ( L) | 6.3 L |
| Diamètre (mm) | 240 |
| Compatible Induction | Oui |
| Express | Non |
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DESSUS SEUL POUR COUSCOUSSIER ET CUIT VAPEUR 240 MM
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