Découvrez la performance et l'élégance avec le FAITOUT ALUMINIUM 320 MM de la gamme Century. Fabriqué en aluminium de haute qualité, ce faitout garantit une conductivité thermique exceptionnelle et une répartition uniforme de la chaleur grâce à sa base épaisse qui évite toute déformation. Avec une capacité de 10 litres et des poignées en acier inoxydable isolées, il est idéal pour les cuisines professionnelles qui recherchent à la fois efficacité et durabilité. Non compatible avec l'induction et non adapté au lave-vaisselle, ce faitout reste un choix privilégié pour les cuisiniers exigeants.
La cuisine professionnelle requiert des équipements de qualité supérieure, capables de répondre aux exigences d'un environnement intense. Le faitout en aluminium de la série Century incarne la perfection dans la préparation culinaire, avec des caractéristiques conçues pour les chefs les plus exigeants.
Construit en aluminium extra-solide à 99 ½ %, ce faitout assure une conduite thermique exceptionnelle, permettant une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur. La conception robuste est accentuée par des bords renforcés qui résistent aux chocs et aux déformations. Avec une capacité de 10 litres et une structure solide, ce faitout est idéal pour des préparations en grande quantité, garantissant une performance sans faille même lors d'usages intensifs.
Outre sa fonctionnalité, l'aspect du faitout n'est pas négligé. La finition polie ne se limite pas à apporter une touche d'élégance ; elle joue également un rôle crucial dans la prévention de la croissance bactérienne, permettant une cuisine plus saine. Cette caractéristique est essentielle pour les cuisines professionnelles où la sécurité alimentaire est prioritaire.
Les poignées en boucle en acier inoxydable de ce faitout sont conçues pour rester froides, offrant une manipulation sécurisée et confortable. Les rivets qui attachent les poignées au corps du faitout sont extrêmement solides, assurant une longévité et une sécurité accrues lors du transport de préparations chaudes.
Le faitout Century est compatible avec les sources de chaleur gaz, vitrocéramique et électrique, ce qui le rend versatile pour tout type de cuisine professionnelle. En plus, sa certification NSF garantit que le produit rencontre des standards de sécurité et de santé publique élevés, essentiels pour l'usage professionnel.
Ce faitout représente un investissement stratégique pour tout professionnel de la restauration visant l'excellence et l'efficacité en cuisine. Son design et sa construction répondent aux besoins des chefs les plus actifs et innovants, affirmant ainsi son indispensable présence dans tout environnement de cuisine professionnelle.
| Référence | PSP117332 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Aluminium |
| Longueur (mm) | 451 mm |
| Hauteur (mm) | 125 mm |
| Poids (kg) | 2 kg |
| Couleur | Argent / Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Gamme | Century |
| Capacité ( L) | 10 L |
| Diamètre (mm) | 320 |
| Compatible Induction | Non |
| Express | Non |
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