PLANCHE A DECOUPER VIOLETTE 600X400X20

PLANCHE À DÉCOUPER VIOLETTE 600X400X20

Découvrez l'efficacité et la durabilité exceptionnelles avec la PLANCHE À DÉCOUPER VIOLETTE 600X400X20, conçue spécifiquement pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration. Réalisée en polyéthylène haute densité (HD PE 500) pour la majorité de la gamme et en polyéthylène par injection pour certaines pièces, cette planche combine robustesse et hygiène à la perfection.

La couleur vive de la planche, un violet éclatant, n'est pas seulement esthétique mais s'avère également pratique. Elle permet d'attribuer un code couleur à la planche, facilitant ainsi la prévention de la contamination croisée des aliments, une préoccupation majeure dans les cuisines professionnelles. En outre, le polyéthylène est reconnu pour ne pas émousser les lames de couteaux rapidement, ce qui préserve la longévité du matériel de coupe et maintient une efficacité constante lors de la préparation des aliments.

Avec des dimensions généreuses de 60 cm par 40 cm et une épaisseur de 20 mm, cette planche offre amplement d'espace pour manipuler de grandes quantités d'aliments, tout en restant suffisamment compacte pour un rangement facile et pratique. L'absence de rigole garantit une surface entièrement utilisable et facilite le nettoyage après chaque usage.

Que ce soit pour découper, hacher, émincer ou préparer des ingrédients, la PLANCHE À DÉCOUPER VIOLETTE 600X400X20 assure une performance sans faille et une hygiène optimale. Elle constitue un investissement judicieux pour ceux qui cherchent à optimiser l'efficacité et la sécurité dans leur cuisine professionnelle.