PLANCHE A DECOUPER VERT : Équipée pour l'efficacité et la durabilité, cette planche à découper est fabriquée en Polyéthylène, un choix robuste pour les environnements professionnels de restauration. Disponible en un vert vibrant qui facilite la mise en conformité avec les standards de sécurité alimentaire pour éviter la contamination croisée. Ses dimensions généreuses de 60 x 40 cm et une épaisseur de 61.6 mm garantissent une surface de travail ample et stable, sans rigole pour une maintenance simplifiée et une hygiène optimale.
Dans le secteur de la restauration, chaque détail dans la cuisine doit conjuguer fonctionnalité et durabilité. C'est dans cet esprit que la nouvelle planche à découper verte se distingue comme un choix judicieux pour les professionnels exigeants. Fabriquée en plastique de qualité supérieure, cette planche combine robustesse et hygiène pour répondre aux besoins des cuisines les plus actives.
La planche à découper verte offre des dimensions généreuses de 60 x 40 cm, ce qui permet aux chefs de manipuler de grands volumes d'aliments en toute facilité. Sa couleur vive facilite l'intégration dans le système de codification par couleur des cuisines professionnelles, visant ainsi à prévenir la contamination croisée.
La qualité du matériau utilisé, un Polyéthylène (PE) robuste, garantit une surface de coupe sûre et non abrasive pour les lames des couteaux. Cette planche est disponible en deux versions : une produite par injection en PE standard et une autre en Polyéthylène 500 de haute densité (HD PE 500) obtenue par thermo compression. Ce dernier type de fabrication offre une résistance accrue aux éraflures et aux impacts, ce qui prolonge la durée de vie du produit tout en maintenant sa surface lisse et hygiénique.
L'absence de rigole dans ce modèle contribue à une surface entièrement utilisable, simplifiant ainsi les tâches de découpe et offrant une facilité de nettoyage remarquable. La consistance élevée de l'épaisseur, atteignant 61.6 mm, assure une stabilité et une solidité exceptionnelles même sous le poids des découpes les plus exigeantes.
Choisir cette planche à découper en PE non seulement optimise les processus de préparation culinaire mais participe également au respect des normes environnementales grâce à l'utilisation de matériaux recyclables. Le respect de l’environnement en utilisant des plastiques durables comme le PE, qui sont reconnus pour leur faible impact écologique, s'inscrit dans une démarche de responsabilité que privilégient de nombreux établissements.
La planche à découper verte est donc plus qu’un simple accessoire ; elle est une amélioration significative pour chaque cuisine professionnelle, assurant sécurité alimentaire, efficacité dans la préparation et engagement envers la durabilité. Choisir ce produit, c’est faire le choix d’une qualité inégalée, conçue pour répondre spécifiquement aux rigueurs des environnements de restauration modernes.
| Référence | PSP911605 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Plastique |
| Couleur | Vert |
| Dimensions Planche (cm) | 60 x 40 |
| Rigole | Sans |
| Épaisseur (mm) | 61.6 |
| Type de Plastique | PE - Polyéthylène |
| Express | Non |
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