La PLANCHE A DECOUPER BLEU est un outil essentiel pour tout professionnel de la restauration soucieux de l'hygiène et de la précision dans sa cuisine. Fabriquée en polyéthylène de haute densité HD PE 500, cette planche garantit une résistance supérieure et une longévité exceptionnelle. Sa dimension spacieuse de 60 x 40 cm offre une large surface de travail, tandis que son épaisseur de 61.6 mm assure une stabilité et une robustesse accrues lors de la découpe. Sa couleur bleue facilite l'intégration des normes HACCP en distinguant facilement les zones de travail par type d'aliments.
La nouvelle planche à découper BLEU de Pujadas est un outil essentiel pour tous les professionnels de la restauration soucieux de la qualité et de l'hygiène dans leur cuisine. Cet accessoire robuste et durable est conçu dans des matériaux de première qualité, garantissant ainsi une longévité exceptionnelle même sous un usage intensif.
Fabriquée en plastique de type Polyéthylène (PE), la planche à découper BLEU est particulièrement résistante aux coupures et à l'abrasion. Le polyéthylène utilisé pour sa fabrication se décline en deux formes : une version produite par injection et une version en Polyéthylène de haute densité 500 (HD PE 500) obtenue par thermo compression. Cette dernière technique confère à la planche une densité et une rigidité supérieures, idéales pour les tâches les plus exigeantes.
La couleur bleue de la planche n’est pas qu’une simple caractéristique esthétique : elle facilite l'application des normes HACCP en permettant une séparation claire et effective des types d'aliments à préparer, réduisant ainsi le risque de contamination croisée. De dimension généreuse (60 x 40 cm) et d’une épaisseur de 61.6 mm, cette planche offre une grande surface de travail, tout en étant facile à manipuler et à entreposer.
En choisissant la planche à découper BLEU de Pujadas, les professionnels de la restauration investissent dans un produit de qualité supérieure, conçu pour répondre à leurs besoins les plus spécifiques en termes de préparation alimentaire. Un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle axée sur l'efficacité et l'hygiène.
| Référence | PSP911603 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Plastique |
| Couleur | Bleu |
| Dimensions Planche (cm) | 60 x 40 |
| Rigole | Sans |
| Épaisseur (mm) | 61.6 |
| Type de Plastique | PE - Polyéthylène |
| Express | Non |
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PLANCHE A DECOUPER BLEU
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