La PLANCHE À DÉCOUPER ROUGE allie design moderne et robustesse. Fabriquée en polyéthylène de haute densité (HD PE 500), elle assure une résistance accrue de 25% à l'abrasion et une longévité exceptionnelle. Les dimensions généreuses de 60 x 40 cm et son épaisseur de 61.6 mm garantissent une surface de travail ample et stable. Sans rigole et colorée en rouge vif, elle offre une identification facile dans l'environnement professionnel tout en étant conforme à la régulation 1935/2004. Avec ses pieds en silicone, elle reste fixe pendant l'usage, augmentant ainsi la sécurité et l'efficacité.
La nouvelle planche à découper rouge allie esthétique moderne et performance technique pour les professionnels de la restauration exigeants. Fabriquée à partir de deux types de matériaux résistants, elle est disponible en inox et en polyéthylène. Son design élégant de couleur rouge et ses dimensions généreuses de 60 cm par 40 cm en font un choix idéal pour toute cuisine professionnelle.
Cette planche est principalement constituée de polyéthylène 500 de haute densité (HD PE 500), un matériau reconnu pour sa haute performance. La technologie de thermo-compression utilisée dans sa fabrication confère à la planche une résistance accrue, 25% supérieure à l'abrasion comparativement à d'autres plastiques. Le polyéthylène haute densité garantit également une durabilité exceptionnelle et une rigidité maximale, essentielles pour une utilisation intensive en environnement professionnel.
Les avantages techniques de ce produit sont renforcés par sa résistance à des températures élevées, avec un point de fusion à 135,4ºC et un point de ramollissement à 83ºC, offrant ainsi flexibilité et sécurité lors du contact alimentaire. De plus, conformément à la régulation 1935/2004, cette planche ne compromet pas la sécurité alimentaire et assure une hygiène impeccable.
Un ajout pratique à cette planche est sa base munie de pieds en silicone, qui non seulement stabilise l'accessoire pendant son utilisation, évitant les glissements, mais protège également les surfaces de travail contre les rayures et les marques.
Optimisée pour répondre aux attentes des cuisines professionnelles les plus occupées, cette planche à découper combine innovation, sécurité et durabilité pour améliorer l'efficacité en cuisine, tout en conservant une esthétique attrayante. Un outil essentiel pour tous les professionnels soucieux de précision et de propreté dans leurs préparations culinaires.
| Référence | PSP911602 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Inox |
| Couleur | Rouge |
| Dimensions Planche (cm) | 60 x 40 |
| Rigole | Sans |
| Épaisseur (mm) | 61.6 |
| Type de Plastique | PE - Polyéthylène |
| Express | Non |
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PLANCHE A DECOUPER ROUGE
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