PUJADAS -PLANCHE A DECOUPER GN 1/1 VERT

PUJADAS - Planche à découper GN 1/1 Vert

Présentation du produit : Conçue pour les professionnels de la restauration qui accordent une importance capitale à la qualité et l'hygiène dans leur environnement de travail, la Planche à découper GN 1/1 de Pujadas allie durabilité, praticité et sécurité alimentaire. Ce modèle, de dimensions généreuses (530 mm de longueur et 325 mm de largeur), offre un vaste espace de travail pour une préparation efficace des aliments.

La fabrication en Polyéthylène (PE), notamment en Polyéthylène 500 de haute densité par thermo compression, garantit une résistance optimale à l’usure et aux coupures, prolongeant ainsi la durée de vie du produit. Cette matière première de qualité supérieure assure également une surface non poreuse, réduisant le risque de contamination croisée entre les aliments. La couleur verte de la planche est stratégiquement choisie pour se conformer aux normes HACCP, spécifiant son usage exclusif pour les fruits et légumes, ce qui simplifie le processus de respect des règles d'hygiène et de sécurité.

En outre, cette planche est équipée de pieds en silicone anti-dérapant, garantissant ainsi une stabilité exceptionnelle pendant la découpe. La présence d'une rigole périphérique est un atout considérable pour capter les jus et autres résidus, maintenant l’espace de travail propre et ordonné.

Le choix de la Planche à découper GN 1/1 de Pujadas est un investissement judicieux pour les cuisines professionnelles, où efficacité et hygiène sont de rigueur. Un outil indispensable qui, par son design fonctionnel et sa composition de qualité, sera au cœur de la préparation culinaire quotidienne dans un univers professionnel exigeant. Avec Pujadas, la performance rencontre l'innovation en cuisine.