PUJADAS -PLANCHE A DECOUPER GN 1/1 BLEU

PUJADAS - PLANCHE A DECOUPER GN 1/1 BLEU

La planche à découper PUJADAS modèle GN 1/1 de couleur bleue est un indispensable pour tout professionnel de la restauration soucieux de la qualité et de la sécurité alimentaire. Dotée d'une longueur de 530 mm et d'une largeur de 325 mm, cette planche offre une surface de travail généreuse et efficace pour la préparation des aliments.

Conçue en Polyéthylène (PE), un matériau réputé pour sa robustesse et son hygiène, cette planche à découper se distingue par sa durabilité et sa facilité de nettoyage. Le choix du PE, notamment le Polyéthylène 500 de haute densité (HD PE 500) utilisé dans la majorité de cette gamme, garantit une résistance optimale aux coupures et une longévité accrue. Cela entraîne moins de marques et de rayures où les bactéries pourraient se loger, faisant de cette planche un outil plus sûr pour la préparation des aliments.

Un autre avantage notoire est l'incorporation d'une rigole sur le périmètre de la planche, conçue pour retenir les jus et les débris alimentaires lors de la découpe, ce qui aide à maintenir l'espace de travail propre et organisé. En outre, la présence de pieds en silicone assure une stabilité accrue lors de l'utilisation.

Choisir la planche à découper PUJADAS GN 1/1 signifie opter pour une solution qui allie fonctionnalité, sécurité et hygiène. Elle représente un investissement judicieux pour les professionnels désirant offrir des prestations de qualité tout en assurant la conformité aux normes d'hygiène les plus strictes.