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Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Casserole en Fonte ⌀ 24 cm - 7/10 litres de Pujadas. Conçue pour une utilisation durable et efficace, cette casserole offre une répartition uniforme de la chaleur grâce à sa construction en fonte. Son couvercle conserve efficacement la chaleur et l'humidité, permettant une cuisson plus rapide et de qualité. Avec une capacité de 7/10 litres et des poignées en boucle pour une manipulation sûre, elle est idéale pour des portions contrôlées et un service rapide, notamment pour les casseroles et autres petits plats. Sa matière en fonte de couleur noire et son design discret complètent parfaitement tout environnement professionnel de restauration.
La casserole en fonte de 24 cm de diamètre de la marque Pujadas est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leurs opérations et offrir des mets de haute qualité. Conçue avec une robustesse inégalée, cette mini casserole en fonte noir est spécialement élaborée pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus actives. Sa capacité de 7/10 litres, combinée à un poids de 1.55 kg, offre une solution pratique et efficace pour la préparation et le service des plats.
Le design élégant et compact de cet ustensile n'est pas seulement visuellement attrayant ; il joue également un rôle crucial dans la gestion efficace de la cuisine. Sa taille permet une utilisation optimale de l'espace, crucial dans les environnements où chaque centimètre compte. La fonte, matériau de choix pour cet équipement, garantit une distribution uniforme de la chaleur, assurant ainsi une cuisson parfaite des aliments à chaque utilisation. De plus, le couvercle inclus aide à maintenir la température, réduisant les temps de cuisson et augmentant la qualité des plats servis.
La conception à portion unique de la casserole est un atout majeur pour le contrôle des portions, ce qui est essentiel pour réduire le gaspillage alimentaire tout en garantissant un service rapide et efficace. Cela est particulièrement bénéfique lors des services en buffet, où la rapidité et l'efficacité sont primordiales. Les poignées en boucle renforcent la sécurité en cuisine, offrant une prise sûre et stable lors du transport des plats chauds.
En résumé, la mini casserole ronde Pujadas est plus qu'un simple ustensile de cuisine. Elle est une solution intégrée pour cuisiner, servir et ravir les clients, tout en assurant une gestion efficace du service. Sa durabilité et sa fonctionnalité en font un investissement judicieux pour tout professionnel de la restauration soucieux de la qualité et de l'efficacité de son service.
| Référence | PSP23507 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Fonte |
| Longueur (mm) | 180 mm |
| Profondeur (mm) | 150 mm |
| Hauteur (mm) | 95 mm |
| Poids (kg) | 1.55 kg |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Capacité ( L) | 7 L |
| Diamètre (mm) | 240 |
| Express | Non |
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