Mixeur Plongeant 190 Nomad - Dynamic

Véritable mixeur professionnel : léger, rapide, efficace et robuste. Facile d'entretien avec son pied démontable.

Son autonomie de 30 minutes et son faible encombrement en font l'outil idéal pour les chefs qui souhaitent évoluer sans contrainte. Livré avec chargeur et sa batterie Lithium-Ion.

Encombrement réduit et faible poids de la batterie pour un travail sans fatigue. Remplacement facile et rapide.

Il est un compagnon de travail multifonctions grâce à ses nombreux accessoires.
 

Utilisation :

• Mixeur : Il permet de broyer et de mélanger directement dans la marmite d'excellents potages veloutés, soupes et de réaliser des sauces, mayonnaises, brunoises, pâte à crêpes, bouillies, crèmes de fruits, etc.
• Fouets : Pour préparer sans peine les pâtes, les crèmes, les mousselines et jusqu'à 50 blancs d'œufs à la fois.
• Presse-purée : Idéal pour réaliser des purées ou crèmes de légumes onctueuses, compotes, etc.
• Cutter : Il permet de broyer, mixer, hacher des légumes, ail, oignons, herbes, persil, fruits secs, viande, Parmesan et de réaliser des pâtes brisées, pâtes à pain etc.

Plus d'informations :

• Vitesse : 10 000 tr/minute
• Volume : 1 à 8 L
• Longeur totale : 480 mm
• Longeur tube + cloche : 190 mm
• Diamètre de l'appareil : 110 mm
• Puissance : 2000 mA
• Poids : 1,5 kg