Introducing the PUJADAS - OVAL, a top-tier silicone baking mold designed for the professional kitchen. With dimensions of 300x175 mm, this oval mold fits perfectly into GN 1/1 trays and pastry plates. Crafted from 100% flexible silicone, it ensures easy demolding, enhancing productivity. It withstands temperatures ranging from -60ºC to +230ºC, making it suitable for freezers, dishwashers, and ovens. The vibrant red color adds a touch of style to kitchen operations, promising an efficient and visually appealing baking process.
Découvrez le moule silicone ovale de PUJADAS, conçu pour révolutionner la cuisine professionnelle grâce à sa polyvalence et sa résistance extrême. Fabriqué en silicone 100 %, ce produit allie durabilité et fonctionnalité, essentiel pour les chefs qui exigent la perfection dans chaque plat.
Avec ses dimensions pratiques de 300x180mm et une hauteur de 150mm, ce moule s'adapte parfaitement aux normes Gastronorme 1/3. Sa capacité à s'intégrer sans effort sur des plaques GN 1/1 ou des plaques à pâtisserie le rend indispensable dans les cuisines professionnelles où l'espace et l'efficacité sont primordiaux. La couleur rouge vibrante du moule ajoute une touche de style, permettant une identification rapide et facile dans un environnement de cuisine souvent frénétique.
Ce moule excelle non seulement par sa forme ergonomique qui facilite le démoulage sans compromettre la forme des créations culinaires, mais aussi par sa résistance exceptionnelle à des températures variant de -60ºC à +230ºC. Cette caractéristique rend le moule idéal pour des applications allant de la congélation rapide à la cuisson haute température, sans altérer la qualité ou le goût des aliments.
En outre, la transition entre le congélateur, le four et le lave-vaisselle peut se faire sans souci, soulignant l'aspect pratique et économique de ce moule en réduisant le temps de préparation et les coûts associés au nettoyage. La durabilité du silicone assure une utilisation prolongée, un avantage significatif pour les professionnels cherchant à optimiser leurs investissements en équipements de cuisine.
Le moule ovale en silicone de PUJADAS est donc non seulement un choix robuste et pratique, mais aussi une innovation permettant aux chefs de pousser les limites de leur créativité tout en maintenant une efficacité inégalée en cuisine. Ce produit est, sans doute, un ajout précieux à toute cuisine professionnelle moderne recherchant performance et qualité.
| Référence | PSP850017 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Silicone |
| Longueur (mm) | 300 mm |
| Profondeur (mm) | 180 mm |
| Hauteur (mm) | 150 mm |
| Couleur | Rouge |
| Express | Non |
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