Découvrez le PUJADAS - PLAT À PAELLA EN TÔLE ACIER 40, conçu pour les chefs exigeants. Avec un diamètre de 400 mm et une haute résistance grâce à sa construction en acier, ce plat est parfait pour réaliser des paellas authentiques et autres plats traditionnels comme la fideuá. Sa compatibilité avec différents types de cuisinières, incluant gaz, vitrocéramique et induction, offre une flexibilité maximale en cuisine. Optez pour Pujadas, le choix professionnel pour une cuisson parfaite et homogène.
Découvrez le plat à paella en tôle d'acier de chez Pujadas, un incontournable pour les professionnels de la restauration désireux de servir des plats traditionnels avec une touche d'authenticité et de perfection. D'un diamètre de 400 mm et d'une longueur de 515 mm, ce plat robuste en acier répond aux exigences des cuisines professionnelles les plus animées, garantissant une durabilité et une résistance exceptionnelles.
La conception en acier de haute qualité assure une distribution homogène de la chaleur, ce qui est essentiel pour la cuisson parfaite du riz paella, permettant aux arômes et aux saveurs de se développer pleinement. Ce matériau facilite également un nettoyage rapide et efficace, un atout majeur dans les environnements de cuisine professionnelle où le temps est précieux.
Polyvalence est le maître-mot avec ce plat à paella Pujadas puisqu'il est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les cuisinières à gaz, les plaques vitrocéramiques et les plaques à induction. Quelle que soit la configuration de votre cuisine, ce plat s'adaptera sans problème, vous permettant de diversifier vos offres culinaires sans nécessiter d'équipements additionnels.
Au-delà du plat à paella seul, Pujadas offre également une gamme complète de poêles à paëlla et de poêles creuses émaillées. Chaque pièce de cette collection a été conçue pour exalter les qualités culinaires essentielles de plats spécifiques, assurant ainsi que chaque repas est une célébration du goût et de la tradition.
Investir dans le plat à paella en tôle d'acier de Pujadas, c’est choisir un équipement de cuisine de haute performance qui valorise la tradition culinaire tout en répondant aux standards modernes de praticité et de fonctionnalité. Un allié précieux pour tout professionnel souhaitant exceller dans l'art de la cuisine espagnole.
| Référence | PSP994040 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Acier |
| Longueur (mm) | 515 mm |
| Diamètre (mm) | 400 |
| Express | Non |
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