PUJADAS -POELE LYONNAISE 20 CM

PUJADAS -POELE LYONNAISE 20 CM

Découvrez la poêle Lyonnaise de PUJADAS, un indispensable pour tous les professionnels de la restauration, spécialement conçue pour exceller dans les cuisines les plus exigeantes. Avec son diamètre de 200 mm et une construction robuste en acier, cette poêle combine durabilité et performance pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.

La matière en acier de cette poêle Pujadas assure une répartition homogène de la chaleur, permettant une cuisson précise et contrôlée des aliments. Les propriétés thermiques exceptionnelles de l'acier en font le choix idéal pour saisir les viandes à perfection, tout en préservant leur jutosité et en optimisant les saveurs. De plus, sa surface antiadhésive naturelle permet de cuisiner avec moins de matières grasses, contribuant à une alimentation saine et savoureuse.

Par ailleurs, la poêle Lyonnaise de PUJADAS est parfaitement adaptée pour une utilisation sur des plaques à induction. Sa compatibilité avec ce type de cuisson moderne non seulement augmente la flexibilité en cuisine, mais assure également une efficacité énergétique accrue. Le nettoyage de la poêle est simplifié grâce à la recommandation de ne pas utiliser de savon et d'eau; un simple essuyage avec un tissu huilé suffit pour maintenir sa surface en excellent état.

L'élégance de ce modèle noir et son design fonctionnel en font un ajout esthétique à toute cuisine professionnelle, tout en promettant des performances inégalées. Que ce soit pour faire sauter des légumes ou saisir des pièces de viande, la poêle Lyonnaise de PUJADAS est le choix par excellence pour les professionnels qui recherchent à la fois qualité et fonctionnalité.