PUJADAS -PLAT A PAELLA EN TOLE ACIER 38

PUJADAS - PLAT A PAELLA EN TOLE ACIER 38

Découvrez le plat à paella en tôle d'acier de Pujadas, l'allié incontournable pour tous les professionnels de la restauration désireux de servir une paella authentique et savoureuse. Avec un diamètre de 380 mm et une longueur totale de 490 mm, ce plat robuste propose des dimensions généreuses pour préparer des portions accueillantes et ainsi répondre aux attentes des tables les plus nombreuses.

Conçu en acier de haute qualité, ce plat à paella garantit une distribution uniforme de la chaleur, essentielle à la cuisson parfaite du riz, élément central de ce plat espagnol. Cette caractéristique assure que chaque grain de riz atteint le niveau optimal de cuisson, avec ce légendaire socarrat croustillant que tous les connaisseurs de paella recherchent.

Polyvalent, ce plat à paella de Pujadas s'adapte sans effort à différents types de sources de chaleur, incluant le gaz, les plaques vitrocéramiques et les cuisinières à induction. Cette adaptabilité permet aux professionnels de l'utiliser dans divers environnements de cuisine sans nécessiter d'équipement spécialisé. Que ce soit pour un service en restaurant, un événement catering ou une fête en plein air, ce plat répond à toutes les situations.

Enfin, la gamme Pujadas ne se limite pas à ce modèle ; elle comprend également des poêles à paella plus petites et des poêles creuses émaillées. Chaque pièce est conçue pour répondre aux besoins spécifiques des cuisiniers professionnels, offrant ainsi une solution complète pour la préparation des divers plats typiques espagnols tels que la paella et la fideuá. Ce plat à paella n'est pas seulement un ustensile de cuisine, c'est un investissement dans la qualité et la tradition culinaire.