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Cette Etuve Maintien en Température Traiteur est idéale pour le maintien en température ainsi que la remise en température. Elle est dotée de 10 niveaux pouvant contenir des plaques et grilles de type GN 2/1 ou bien 600 x 800. Créée en Duralinox, elle est dotée d'une capacité de 430 L et possède un chauffage électrique ventilé à air pulsé.
Idéale pour le maintien en température en température, cette Etuve Maintien en Température Traiteur est pourvue de 10 niveaux compatibles avec des plaques et grilles de type GN 2/1 ou mesurant 600 x 800 mm. Fabriquée en Duralinox, elle est conforme à la norme NF Hygiène Alimentaire. De plus, elle dispose d'une belle capacité de 430 L et comprend un chauffage électrique ventilé à air pulsé.
De dimensions L 720 x P 1040 x H 1160 mm, elle peut atteindre une température maximale de 180°C. Elle est pourvue de glissières adaptables sans outils aux bacs gastro ou à la norme pâtissière. De plus, elle possède une charnière robuste vous assurant une meilleure étanchéité. Son design ergonomique comprend des poignées latérales pour une meilleure prise en main et des roulettes avec freins de série en façade de 100 mm de diamètre. Les fonctions incluent un régulateur électronique et un écran d'affichage numérique permettant de profiter une restauration sûre et de qualité.
Cette Etuve Maintien et Remise en Température Traiteur - 10 Niveaux GN 2/1 est la solution idéale pour les restaurateurs qui recherchent une qualité professionnelle et un nettoyage facile.
Grilles en inox et bacs GN non fournis.
10 clayettes maximum au pas de 75 mm.
Fabrication française.
Plus d'informations :
| Référence | AA10S |
| Marque | Atosa |
| Matière | Duralinox |
| Alimentation | 230 V |
| Température Maximum (°C) | 180 °C |
| Longueur (mm) | 720 mm |
| Profondeur (mm) | 1040 mm |
| Hauteur (mm) | 1160 mm |
| Poids (kg) | 85 kg |
| Puissance (W) | 3300 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | GN 2/1 : 650 x 530 |
| Express | Non |
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