Plancha Rainurée Spéciale Hamburger - Sofraca

Plancha Rainurée Spéciale Hamburger

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Plancha Rainurée Spéciale Hamburger vous permet de cuire pas moins de 64 pièces par heure. Robuste et efficace, elle dispose d'une plaque en fonte dont la surface utile est de 360 x 240 mm. De plus, grâce à l'épaisseur de la fonte, vous pouvez saisir instantanément la viande tout en conservant son moelleux.  

Par ailleurs, cette plaque est pourvue d'un rebord anti-éclaboussures et d'un thermostat pouvant chauffer jusqu'à 300°C pour une excellente régulation de la chaleur. La fonte, quant à elle, permet une grande accumulation et une excellente répartition de la chaleur sur l'ensemble de la plaque. Grâce à cette forte accumulation de chaleur, vous pourrez réaliser des économies d'énergie. 

Parfaitement adaptée à la cuisson de hamburgers, d'escalopes, de steaks, de saucisses, de buns, de bacon ou encore de lard, cette plaque de plaque vous permet de réaliser des cuissons rapides et de qualité.

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 395 x P 369 x H 216 mm
• Surface utile de cuisson : 360 x 240 mm
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 1800 W
• Température maximale : 300°C
• Poids : 13,5 Kg