CL 52 Coupe Légumes - 400 V
2 560,00 € HT
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En Bref
Ce coupe légumes professionnel CL 52, 1 vitesse, de la gamme Robot-Coupe vous permet de réaliser tout type de coupe de fruits et légumes: émincés, coupes ondulées, râpés, julienne, avec une extrême précision.
Caractéristiques
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Top Vente
CL 50 Coupe Légumes - 230 V
Produit Phare
CL 50 Ultra Coupe Légumes - 230 V
Description
CL 52 Coupe Légumes - 400 V
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Ergonomie remarquable |
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Éjection latérale Gain de place et confort de l'utilisateur. |
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Extra Précis Goulotte cylindrique (ø 58 mm) pour une coupe uniforme des produits longs. |
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Extra Large Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomatesou 1 chou entier. |
Le Coupe-Légumes Professionnel CL 52 Robot Coupe est l’allié idéal des traiteurs, collectivités et restaurants grâce à sa robustesse, sa performance et sa praticité. Conçu pour traiter de grands volumes (jusqu’à 300 kg/heure), il convient parfaitement aux services de 50 à 400 couverts.
Il dispose d’un couvercle amovible avec deux goulottes :
- Une grande goulotte pour les légumes volumineux ou en grande quantité (ex. : un chou entier ou 15 tomates),
- Une goulotte cylindrique (5,8 cm) avec insert de maintien, idéale pour les légumes longs et fragiles, assurant une coupe uniforme.
Sa vitesse de 375 tr/min garantit une coupe précise, et la bouche d’éjection latérale facilite la récupération directe des légumes dans un bac ou une casserole. Solide et silencieux, il est équipé d’un bloc moteur en inox et d’un moteur asynchrone pour une grande durabilité. Le levier à mouvement assisté permet un redémarrage automatique et améliore le confort de travail.
Côté sécurité, le CL 52 intègre une sécurité magnétique et un frein moteur. Facile à entretenir, grâce à sa conception sans recoins et ses éléments démontables, il est livré sans disque, mais compatible avec de nombreux modèles ainsi qu’un accessoire presse-purée et un porte-disques mural inox pour plus de praticité. Compatible avec 50 disques, ce modèle permet de varier les préparations (macédoines, frites, etc.).
Ainsi selon vos besoins, choisissez votre modèle de coupe légumes CL 52 Robot Coupe en monophasé ou triphasé.
Livré sans disque, les disques et accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour CL50 / CL50 Ultra / CL52 / CL55 / CL60 / CL 60 V.V.
Plus d'informations :
- Moteur asynchrone
- Vitesse : 375 tours/minute
- Débit : 300 kg/h
- Grande goulotte surface : 139 cm2
- Volume de chargement : 2,2 litres
- Goulotte cylindrique : 58 mm de diamètre
- Dimensions : L 360 x P 340 x H 690 mm
- Puissance : 750 W
- Alimentation : 230 V ou 400 V - Triphasé
- Poids : 28 kg
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Questions & Réponses
René Posée le 2024-10-29 08:52:43
Salut, quel est le débit de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil a une grande capacité de débit de 300 kg de légumes coupés par heure, ce qui le rend idéal pour une utilisation professionnelle. Cordialement.
Stéphanie Posée le 2024-09-06 17:55:29
Bonjour, quel est le volume de chargement de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit a un volume de chargement de 2,2 litres, permettant de couper de grands volumes de légumes en un tour de main. Cordialement.
Nath Posée le 2024-04-19 07:51:30
Bonjour, quelles sont les dimensions de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! Les dimensions de cet appareil sont L 360 x P 340 x H 690 mm, ce qui le rend adapté aux espaces professionnels de cuisine. Cordialement.
Marcelle Posée le 2023-12-23 18:00:43
Bonjour, quel est le poids de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit pèse 28 kg, ce qui le rend stable et robuste lors de son utilisation. Cordialement.
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