CL 50 Ultra Coupe Légumes - 400 V - Sans Disque

CL 50 Ultra Coupe Légumes - 400 V - Sans Disque

	Débit Une grande goulotte (surface de 139 cm2) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu?à 10 tomates.
	Précision Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.
	Nettoyage Conception du couvercle avec des formes simples sans recoins pour un nettoyage facilité. Ergonomie Ces modèles sont équipés d?un redémarrage automatique de la machine par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d?exécution.
	Robustesse Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.

Le CL 50 Ultra de Robot Coupe est un coupe-légumes robuste, performant et simple d'utilisation, idéal pour les professionnels de la restauration (restaurants, brasseries, collectivités). Il permet de préparer jusqu’à 250 kg de légumes/heure, pour servir 20 à 300 couverts.

Doté d’un couvercle amovible, il comprend :

- Une grande goulotte pour les légumes volumineux,

- Une goulotte cylindrique (Ø 5,8 cm) avec insert pour une coupe uniforme des légumes longs et fragiles.

Compatible avec plus de 50 disques (macédoine, frites…), il offre une vitesse de 375 tr/min pour une découpe régulière. Son bloc moteur en Inox et son moteur asynchrone garantissent une grande durabilité. Ergonomique, il dispose d’un redémarrage automatique par levier, d'une sécurité magnétique et d’un frein moteur. Le nettoyage est facilité par son couvercle et sa cuve entièrement démontables.

Ainsi selon vos besoins, vous pouvez choisir entre le coupe légumes CL 50 Ultra Robot Coupe en monophasé ou triphasé.

Livré sans disque, les disques et accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour CL50 / CL50 Ultra / CL52 / CL55 / CL60 / CL 60 V.V.

Plus d'informations :

• Moteur asynchrone
• Vitesse : 375/750 tours/minute
• Débit : 250 kg/h
• Grande goulotte surface : 139 cm2
• Volume de chargement : 2,2 litres
• Goulotte cylindrique : 58 mm de diamètre
• Dimensions : L 350 x P 320 x H 590 mm
• Puissance : 550 W
• Alimentation : 400 V
• Poids : 20,2 kg