CL 50 Ultra Coupe Légumes - 400 V

CL 50 Ultra Coupe Légumes - 400 V

	Débit Une grande goulotte (surface de 139 cm2) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu?à 10 tomates.
	Précision Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.
	Nettoyage Conception du couvercle avec des formes simples sans recoins pour un nettoyage facilité. Ergonomie Ces modèles sont équipés d?un redémarrage automatique de la machine par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d?exécution.
	Robustesse Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.

Ce coupe légumes CL 50 Ultra Robot Coupe est adapté à un usage professionnel. Robuste, performant et facile d'utilisation, il est l'allié incontournable pour l'ensemble des professionnels de la restauration travaillant dans les restaurants, brasseries, collectivités. 

Ce coupe-légumes professionnel de la gamme Robot-Coupe vous permet de servir 20 à 300 personnes, grâce à sa grande capacité de débit : 250 kg de légumes coupés par heure ! 

Doté d'un couvercle amovible, il est composé de 2 goulottes :

• une grande goulotte pour la découpe de légumes volumineux ou pour insérer des légumes en grandes quantités. Elle peut contenir jusqu'à 10 tomates, 
• une goulotte cylindrique (5,8 cm de diamètre rotative) est équipée d'un insert de maintien pour guider les légumes. Elle permet une coupe uniforme de tous les légumes longs et fragiles.

De plus, avec ce modèle, des disques pour macédoine et frites sont compatibles.

Sa vitesse de 375 tours/minute vous assure une coupe précise et régulière de tous vos légumes. Grâce à son bloc moteur en Inox et son moteur asynchrone, il très résistant, ce qui en fait l'équipement de référence pour une découpe de grandes quantités de légumes. 

Pratique et facile d'utilisation, cet appareil dispose d'un redémarrage automatique qui s'effectue grâce à un levier. Il améliore ainsi le confort de travail et la rapidité d'exécution. 

Niveau sûreté, ce coupe-légumes professionnel Robot Coupe est doté d'une sécurité magnétique et d'un frein moteur.

Ce CL 50 Ultra Robot Coupe est facile à nettoyer en raison de sa cuve coupe-légumes et de son couvercle métallique entièrement démontable. Enfin, la conception du couverte sans recoins rend l'entretien de cette machine. 

Livré sans disque, vous pouvez choisir entre les différents packs de disques ou les nombreux modèles de disques qui vous permettront de varier simplement et efficacement vos préparations et vos présentations. Gagnez du temps sur l'ensemble de vos préparations grâce aux 50 disques compatibles avec ce coupe-légumes professionnel. 

De même, pour une utilisation optimale, il est équipé d'un porte disques mural en Inox ainsi que d'un accessoire presse-purée. 

Idéal, le CL 50 Ultra Robot Coupe bénéficie d'un socle mobile en Inox, qui se nettoie en un coup d'éponge et s'intègre parfaitement à votre plan de travail.

Ainsi selon vos besoins, vous pouvez choisir entre le coupe légumes CL 50 Ultra Robot Coupe en monophasé ou triphasé.

Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour CL50 / CL50 Ultra / CL52 / CL55 / CL60 / CL 60 V.V.

Plus d'informations :

• Moteur asynchrone
• Vitesse : 375/750 tours/minute
• Débit : 250 kg/h
• Grande goulotte surface : 139 cm2
• Volume de chargement : 2,2 litres
• Goulotte cylindrique : 58 mm de diamètre
• Dimensions : L 350 x P 320 x H 590 mm
• Puissance : 550 W
• Alimentation : 400 V
• Poids : 20,2 kg