Marque Atosa CookRite Réf. AAATFS75GAZDEVILLE

Friteuse à Gaz - 5 Brûleurs - Gaz de Ville

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Friteuse à Gaz - 5 Brûleurs - Gaz de Ville
1 951,75 € HT 2 342,10 € TTC
Kit 4 Roulettes pour Friteuse à Gaz
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Description

EN BREF

Nous vous proposons cette Friteuse à gaz équipée de 5 brûleurs qui permet de faire des fritures de grande quantité grâce à la capacité de la cuve de 34 Litres. Idéal pour les professionnels de la restauration, il s'alimente au gaz de ville.

Friteuse à Gaz - 5 Brûleurs - Gaz de Ville

Ces Friteuses à Gaz 5 brûleurs ont un traitement anti-corrosion. Forte puissance et efficacité de chauffe des brûleurs et pilote de stabilité pour les flammes. Puissants brûleurs au gaz qui permet une montée rapide en température pour améliorer la qualité de cuisson et d'absorption de l'huile.

Contrôle des températures avec un thermostat de qualité de 93 °C à 205 °C munis d'un arrêt de sécurité automatique. La friteuse à gaz pro a une zone de froid qui emprisonne les particules et prolonge la durée d'utilisation de l'huile. Grille de filtrage adaptée à la cuve. 2 grands paniers en acier nickelé, avec des poignées ergonomiques. Pieds robustes en inox et réglables en hauteur.

Accès facile au bac de vidange grâce à une vanne d'un diamètre 35 mm pour l'évacuation de l'huile usagée de friture. Vous pouvez effectuer 40 kg de frites à l'heure. Le détendeur et le raccord ne sont pas fournis. Raccords nécessaires : 3/4 femelle - mâle 1/2 et Détendeur : 28 millibars minimum

NB : Utilisation déconseillée en extérieur.

Les injecteurs ne sont pas interchangeables. Merci de veiller à sélectionner le bon gaz lors de votre commande.

Il est obligatoire de faire faire l'installation par un professionnel et de conserver l'attestation d'installation pour votre assurance et la garantie.

Plus d'informations : 

  • Volume du panier à frites : 8 Litres 
  • Volume cuve : 29 L 
  • Dimensions : L 535 x P 765 x H 1128 mm 
  • Dimensions paniers (x2) : L 235 x P 335 x H 160 mm
  • Puissance : 35 kW/h
  • Type de gaz : Gaz de ville
  • Poids : 75 kg 

Fiche technique

RéférenceAAATFS75GAZDEVILLE
MarqueAtosa CookRite
MatièreAcier
Vanne de VidangeOui
Température Maximum (°C)205 °C
Nombre de Paniers2
Nombre de Cuves1
Longueur (mm)535 mm
Profondeur (mm)765 mm
Hauteur (mm)1128 mm
Poids (kg)75 kg
Puissance (W)35000 W
ThermostatOui
Sécurité GazAvec Thermostat de Sécurité
Capacité ( L)29 L
ExpressNon

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