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Cette Machine à Glaçons - 62 Kg - Refroidissement via Eau garantit une production optimale de 63 kg de glaçons par jour avec une capacité de stockage de 26 kg. Chaque glaçon, de forme cube large standard (28 x 28 x 32 mm), est façonné à une température de -30°C, résultant en des cubes clairs et solides. Le système de rinçage automatique assure la pureté et la clarté de la glace, tandis que la technologie de pompe à eau magnétique augmente la durabilité en prévenant les fuites. En acier inoxydable et avec un gaz réfrigérant R290, cette machine allie efficience énergétique et robustesse.
La machine à glaçons IM-65WPE se distingue par sa capacité à produire jusqu’à 62 kg de glaçons cubiques clairs et solides chaque jour, avec un stockage maximal de 26 kg. Grâce à l'utilisation du réfrigérant naturel HC R290, elle offre une performance optimale tout en réduisant considérablement la consommation énergétique, assurant ainsi à la fois efficacité et éco-responsabilité.
Le processus de fabrication bénéficie d'une technologie avant-gardiste où un jet d'eau fraîche est projeté dans des cellules isolées pour éliminer les excédents et les impuretés à travers un système de rinçage automatique. Cette méthode procure une glace d'une clarté cristalline et garantit une protection contre la calcification et l'accumulation de minéraux, prolongeant la durabilité de l'appareil.
Outre ses performances de refroidissement supérieures, cette machine à glaçons est construite en acier inoxydable robuste avec un circuit d’eau fermé qui protège contre les impuretés. La pompe à eau magnétique, sans couple direct, empêche toute fuite, augmentant ainsi la fiabilité et la longévité du système.
Le design compact de la machine permet une intégration aisée dans les espaces réduits, idéal pour les cuisines professionnelles avec des contraintes d’espace. Son système plug-and-play facilite également l’installation et la mise en service, sans nécessité d'interventions techniques poussées.
Simple à utiliser et à entretenir, la machine à glaçons Hoshizaki IM-65WPE est un choix impeccable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur gestion du temps et des ressources. La technologie de contrôle électronique adapte la production de glace aux conditions changeantes, assurant une sortie constante et régulière de glaçons de grande qualité.
La performance exceptionnelle combinée à une conception durable et une maintenance simplifiée fait de la Hoshizaki IM-65WPE un investissement essentiel pour tout professionnel cherchant à équiper son établissement avec des solutions de refroidissement de pointe.
| Référence | HIIM65WPE |
| Marque | Hoshizaki |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 220-240 V |
| Type de Glaçons | Cube Large Standard |
| Production Journalière (KG / 24h) | 63 |
| Porte | Pleine |
| Longueur (mm) | 633 mm |
| Profondeur (mm) | 506 mm |
| Hauteur (mm) | 840 mm |
| Poids (kg) | 54 kg |
| Capacité de Stockage (kg) | 26 |
| Gaz réfrigérant de série | R290 |
| Express | Non |
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