Broyeur à Glaçons N°53
La Machine à Glaçons - 58 Kg - Refroidissement via Air garantit une production journalière de 58 kg de glaçons cubiques standards. Dotée de dimensions pratiques (633 x 506 x 840 mm) et d’une fabrication en acier inoxydable, elle offre robustesse et hygiène grâce à son système de jet d'eau fraîche et un rinçage automatique qui élimine impuretés et minéraux. Le réfrigérant R290 contribue à une efficacité énergétique optimale, tandis que sa méthode de refroidissement par air facilite son intégration dans divers environnements sans contraintes d'installation. Sa conception plug-and-play assure une mise en service aisée et rapide.
Cette machine révolutionnaire est un choix de premier plan pour les professionnels de la restauration exigeant une production quotidienne élevée et constante de glaçons. Avec sa capacité à produire jusqu'à 58 kg de glaçons par jour et un bac de stockage de 26 kg, elle répond parfaitement aux besoins des environnements les plus actifs.
La machine à glaçons modèle IM-65PE intègre le gaz réfrigérant R290, reconnu pour son faible impact environnemental et son efficacité énergétique. Ce choix de réfrigérant naturel réduit la consommation énergétique, ce qui se traduit par des coûts d'exploitation diminués et un pas respectueux vers la préservation de notre environnement.
Les finitions en acier inoxydable de cet appareil garantissent non seulement une robustesse à toute épreuve, mais aussi une facilité de nettoyage. Le circuit d’eau fermé protège contre les impuretés, assurant une production de glace de qualité supérieure et continuant de fonctionner de manière optimale sur le long terme.
La technologie de cette machine à glaçons est conçue pour maximiser l'efficacité de la production de glace. Chaque cellule de fabrication est isolée pour une cristallisation parfaite à une température de -30°C. Le système de rinçage automatique joue un rôle crucial en éliminant les impuretés, assurant ainsi la production de glaçons transparents et purs.
L'aspect pratique est au cœur de la conception de ce modèle. Dotée d'une pompe à eau magnétique sans connexion directe, elle minimise les risques de fuites et prolonge la durée de vie de l'appareil. Ses dimensions compactes permettent une intégration facile même dans les espaces les plus réduits.
La mise en œuvre de l'appareil est simplifiée grâce à une conception plug-and-play, permettant une installation rapide et sans complications techniques. Cela permet aux professionnels de démarrer leur production de glaçons sans délai, tout en bénéficiant d’appareils hautement performants et faciles à opérer.
Chaque cube de glace produit mesure précisément 28 x 28 x 32 mm, idéal pour une variété d'applications dans le domaine de la restauration, de la présentation de boissons à la conservation des aliments dans des conditions optimales.
| Référence | HIIM65PE |
| Marque | Hoshizaki |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 220-240 V |
| Type de Glaçons | Cube Large Standard |
| Production Journalière (KG / 24h) | 58 |
| Porte | Pleine |
| Longueur (mm) | 633 mm |
| Profondeur (mm) | 506 mm |
| Hauteur (mm) | 840 mm |
| Poids (kg) | 48 kg |
| Capacité de Stockage (kg) | 26 |
| Gaz réfrigérant de série | R290 |
| Express | Non |
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