Machine Sous-Vide à Cloche SUPERMEGA avec Double Soudure, Soudure Pneumatique, Pré-Installation Gaz Inerte et Pompe Busch - Lavezzini

Machine Sous-Vide à Cloche SUPERMEGA avec Double Soudure, Soudure Pneumatique, Pré-Installation Gaz Inerte et Pompe Busch

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Machine Sous-Vide à Cloche SUPERMEGA avec Double Soudure, Soudure Pneumatique, Pré-Installation Gaz Inerte et Pompe Busch possède une puissance allant de 100 à 120 m3/h. Elle possède deux cloches afin de doubler le rendement ainsi que quatre barres de soudure de 800 mm. Ces derniers sont démontables afin de faciliter leur nettoyage. De plus, elles permettent de souder de grands sacs de cuisson. 

Spécialement conçue pour une utilisation industrielle, elle est dotée de deux panneaux de commande numérique afin de régler le pourcentage du vide et le temps de soudure. Adaptée à une production intense, elle comprend les options suivantes : double soudure, soudure pneumatique, pré-installation pour gaz inerte et pompe Busch 155 m3 spécialement conçue pour les machines sous-vide Supermega.

Plus d'informations: 

• Structure : Inox
• Dimensions : L 1900 x P 900 x H 1150 mm
• Dimensions des deux chambres : 2x L 830 x P 740 x H 230 mm
• Dimensions barres de soudure : 800 mm
• Capacité pompe à vide : 100 à 120 m3/h - OIL
• Puissance : 2500 W 
• Alimentation : 400 V 
• Poids : 360 Kg