Grill Vitro Double à Plaques Rainurées - Sofraca

Grill Vitro Double à Plaques Rainurées

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Grill Vitro Double à Plaques Rainurées est entièrement conçu en acier inoxydable AISI 430. Il assure une cuisson parfaite, cette dernière se faisant sur l'ensemble de la plaque et non seulement au niveau des résistances. Par ailleurs, la plaque supérieure est libre, non rattachée à la plaque inférieure. De ce fait, elle se positionne automatiquement en fonction de l'épaisseur du produit. Légère à manipuler grâce à son principe d'équilibrage, elle comprend un système à chaîne permettant une souplesse d'utilisation, ainsi qu'une pression constante au moment de la cuisson du produit. 

D'autre part, la fonte pleine permet une concentration importante de la chaleur sur l'ensemble de la plaque. Efficace, ce grill permet une cuisson rapide et sans odeur ainsi qu'un nettoyage facile. Il est muni de deux thermostats de chaleur allant de 0°C à 350°C ainsi que de deux poignées en inox. Elle comprend également deux minuteries électroniques pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants. Enfin, elle possède 2 tiroirs amovibles. 

Lorsque la plaque atteint la température souhaitée, le thermostat se coupe, vous permettant ainsi de travailler en consommant un minimum d'électricité.

	Plaques supérieures et inférieures rainurées
	Puissance : 2 x 3000 W

Plus d'informations :

• Dimensions : L 780 x P 600 x H 260 mm
• Surface utile : 2x 335 x 304 mm
• Puissance : 2 x 3000 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 20 kg