Grill Vitro Double à Plaques Mixtes - Sofraca

Grill Vitro Double à Plaques Mixtes

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Grill Vitro Double à Plaques Lisses est réalisé en acier inoxydable AISI 430. Il est donc gage de robustesse et de fiabilité. Il est pourvu de plaques en fonte pleine permettant une concentration importante de la chaleur sur son ensemble. Efficace, il assure une cuisson parfaite sur l'ensemble de la plaque et non seulement au niveau des résistances. Ce grill garantit une cuisson rapide et sans odeur ainsi qu'un nettoyage facile.

Simple d'utilisation, il est équipé de deux thermostats de chaleur allant de 0°C à 350°C et de deux poignées en inox mais également de deux minuteries électroniques pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants. Il est pourvu de deux tiroirs amovibles. De plus, sa plaque supérieure n'est pas rattachée à sa plaque inférieure. Ainsi, elle se positionne automatiquement en fonction de l'épaisseur du produit.

Grâce à son principe d'équilibrage, la plaque est légère à manipuler. Elle possède un système à chaîne permettant une souplesse d'utilisation, ainsi qu'une pression constante au moment de la cuisson du produit. 

Enfin, le thermostat se coupe lorsque la plaque atteint la température souhaitée. De ce fait vous pouvez travailler tout en consommant un minimum d'électricité. 

	Plaques supérieures rainurées et inférieures lisses
	Puissance : 2 x 3000 W

Plus d'informations :

• Dimensions : L 780 x P 600 x H 260 mm
• Surface utile : 2x 335 x 304 mm
• Puissance : 2 x 3000 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 20 kg