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Tamis automatique conçu pour réaliser les compotes de pommes, coulis de fruits et légumes, soupes de poissons, fonds de sauces et mousses de légumes.
Tamis Automatique C 120
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TREMIE - Introduction en continu des produits lavés même non équeutés ou non dénoyautés. |
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TAMIS - Les produits tombent à l'intérieur du tamis, où ils sont centrifugés. |
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GOULOTTE D'EJECTION DU PRODUIT FINI - A la sortie de cette goulotte est récupéré le produit fini, exempt de toute amertume car ni les pépins, noyaux, arêtes ou carcasses... ne sont broyés. GOULOTTE D'EJECTION DES RESIDUS - A savoir peaux, pépins, noyaux, queues, carcasses, os, fibres... |
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PALES - Système de pales tournant à 1500 tr/mn, produisant la centrifugation des produits situés à l'intérieur du tamis. |
Livré avec tamis à perforations de 1mm.
Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour C 80, C 120 et C 200.
Plus d'informations :
| Référence | RE55000 |
| Marque | Robot-Coupe |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 230 ou 400V |
| Largeur (mm) | 1030 |
| Profondeur (mm) | 400 mm |
| Hauteur (mm) | 860 mm |
| Poids (kg) | 32 kg |
| Puissance (W) | 900 W |
| Automatique | Oui |
| Express | Non |
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