Toaster Multifonctions Senior - 400 V - Sofraca

Toaster Multifonctions Senior - 400 V

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Toaster Multifonctions Senior assure une parfaite diffusion de la chaleur. En effet, il est doté d'un régulateur de chaleur et de 3 rampes indépendants composées de 4 tubes quartz chacune. Il comprend également deux grilles inférieures et deux plaques en inox. Entièrement conçu en acier inoxydable, il possède une perle stéatite formée permettant de placer la résistance au milieu du tube et donc d'éviter la surchauffe et d'assurer une isolation parfaite. Polyvalent, il peut cuire, griller, réchauffer, toaster et même gratiner vos préparations ! 

Par ailleurs, ce toaster possède deux fonctions : la fonction toaster "classic plus" et la fonction salamandre "innovante". La première permet de griller et de toaster à une température maximale. Il vous est possible de bloquer la minuterie en continu lors de services intenses. Vous pouvez toaster toute sorte de pains afin de les rendre croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Grâce au choix d'allumage des rampes, vous pourrez griller le dessus de vos produits. La fonction salamandre, quant à elle, permet de cuire, réchauffer, gratiner et même maintenir en température à l'aide du régulateur. Ce dernier baisse l'intensité de la température et transforme donc le toaster en salamandre. Il permet donc de réchauffer en profondeur ou de maintenir au chaud mais également de gratiner et de cuire. 

	Minuteur
	Puissance : 5400 W

Plus d'informations :

• Capacité en pièces : 10 à 12
• Débit (pièces/h) : 480/500
• Dimensions : L 570 x P 360 x H 390 mm 
• Surface utile : (2 x) 490 x 300 mm 
• Puissance : 5400 W
• Alimentation : 400 V 
• Poids : 27 kg  
• Intensité : 23,5 A