Cellule de Refroidissement - FLASH 3
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En Bref
Cellule de refroidissement de la marque Italienne Lavezzini parfaite pour une utilsation en restaurant, glacier et pâtisseries.
Caractéristiques
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Top Vente
Cellule de Refroidissement Mixte - 5 Niveaux...
Produit Phare
Cellule de Refroidissement et Congélation...
Description
Cellule de Refroidissement - FLASH 3
Simple, solide et efficace, la cellule de refroidissement FLASH 3 est l’union parfaite entre la facilité d’utilisation et un rendement extrêmement élevé.
Entièrement conçue en Inox, cette cellule est l'outil indispensable pour le respect des temps de refroidissement aujourd'hui en vigueur.
Elle dispose de 3 niveaux GN 1/1 convertible en 600 x 400 pour les plaques patissières.
Elle est également dotée d'une sonde de température à coeur et de joints de porte chauffants en standard.
Plus d'informations :
- Température de -18° à +3°
- Capacité : 3 GN1/1 ou 3 fois 600 x 400
- En Positif +3°C : Capacité de 14 kg
- En Négatif - 18°C : Capacité de 11 kg
- Espacement entre les plateaux : 70 mm
- Dimensions d'encombrement : L 750 x P 740 x H 720/750 mm
- Dimensions intérieures : L 610 x P 410 x H 280 mm
- Puissance : 1150 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 50 kg
- Livré sans grilles
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Questions & Réponses
Franck Posée le 2024-07-30 17:08:03
Bonjour, pourriez-vous m'expliquer ce qu'est cet appareil de refroidissement professionnel ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit est un appareil de refroidissement professionnel entièrement conçu en Inox. Il est l'outil indispensable pour le respect des temps de refroidissement en vigueur. Il dispose de 3 niveaux GN 1/1 convertible en 600 x 400 pour les plaques patissières. Il est également doté d'une sonde de température à cœur et de joints de porte chauffants en standard. En termes de capacité, ce produit peut contenir 3 GN1/1 ou 3 fois 600 x 400, avec une capacité en positif +3°C de 14 kg et en négatif - 18°C de 11 kg. Il a un espacement entre les plateaux de 70 mm. Ses dimensions d'encombrement sont de L 750 x P 740 x H 720/750 mm et les dimensions intérieures sont de L 610 x P 410 x H 280 mm. Il a une puissance de 1150 W et une alimentation de 230 V. Son poids est de 50 kg. Cependant, il est à noter qu'il est livré sans grilles. Cordialement.
Robert Posée le 2023-11-25 03:08:15
Bonjour, quels sont les dimensions et le poids de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Les dimensions d'encombrement de ce produit sont de L 750 x P 740 x H 720/750 mm, avec des dimensions intérieures de L 610 x P 410 x H 280 mm. Il pèse 50 kg, ce qui le rend robuste tout en étant assez compact pour un usage professionnel. Cordialement.
Diane Posée le 2023-11-19 12:42:30
Salut, quel est l'espacement entre les plateaux de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! L'espacement entre les plateaux de cet appareil est de 70 mm, ce qui offre un espace suffisant pour une variété d'aliments tout en maximisant l'efficacité de refroidissement. Cordialement.
Nathalie Posée le 2022-12-30 02:38:54
Bonjour, quelles sont les capacités de refroidissement de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit a une capacité en positif de +3°C de 14 kg, et en négatif de -18°C de 11 kg. Cela lui permet de répondre à des besoins diversifiés de refroidissement en milieu professionnel. Cordialement.
