Cellule de refroidissement de la marque Italienne Lavezzini parfaite pour une utilsation en restaurant, glacier et pâtisseries.
Cellule de Refroidissement - FLASH 3
Simple, solide et efficace, la cellule de refroidissement FLASH 3 est l’union parfaite entre la facilité d’utilisation et un rendement extrêmement élevé.
Entièrement conçue en Inox, cette cellule est l'outil indispensable pour le respect des temps de refroidissement aujourd'hui en vigueur.
Elle dispose de 3 niveaux GN 1/1 convertible en 600 x 400 pour les plaques patissières.
Elle est également dotée d'une sonde de température à coeur et de joints de porte chauffants en standard.
Plus d'informations :
| Référence | LIFLASH3 |
| Marque | Lavezzini |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 230 V |
| Type de Porte | Battante |
| Température Minimum (°C) | -18 °C |
| Température Maximum (°C) | 3 °C |
| Porte | Pleine |
| Nombre de portes | 1 |
| Nombre de Niveaux | 3 |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 750 mm |
| Profondeur (mm) | 740 mm |
| Hauteur (mm) | 720 mm |
| Poids (kg) | 80 kg |
| Puissance (W) | 1150 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | GN 1/1 : 325 x 530 |
| Type de Froid | Ventilé |
| Liquide de refroidissement | R452 |
| Gaz réfrigérant de série | R290 |
| Express | Non |
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