Le régulateur de température thermostaté et l’humidité gardent plus longtemps les aliment chauds à des températures de service optimale.
L'armoire chauffante permet la préparation des plats avant les heures de point. Compatible avec les bacs Gastronorm, elle dispose de composants et de commandes électriques, réservoir à eau et affiche numérique de la température qui se situent en haut pour un accès facile.
Hauteur réduite à moins de 762 mm de hauteur et plus large pour une capacité supérieure. Parois latérales isolées, portes en verre réversibles, grosses roulettes pivotantes à frein et cordon rentré de 1829 mm et kit d’empilage disponible.