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Cette Sorbetière Chariot à Extraction Manuelle fabrique 10 L / H de granités, sorbets et crèmes glacées. Une Sorbetière idéale, ses cycles réduits d'une durée de 10 à 20 mn sont conçus pour un usage intensif.
Impeccable pour les glaciers et professionnels de la restauration, cette Sorbetière Chariot à Extraction Manuelle est prévue pour un usage intensif. Sa production atteint les 10 L par heure grâce à ses cycles courts, 10 à 20 mn seulement.
Les dimensions de cette Sorbetière Chariot sont L 390 x P 460 x H 850 mm. Equipée d'un système de refroidissement à air et d'un gaz réfrigérant, sa puissance peut monter jusqu'à 1000 W.
N'attendez plus pour préparer d'exquis granités et sorbets ou encore de délicieuses crèmes glacées. Cette Sorbetière Chariot est aussi conçue pour recevoir la base de la crème glacée pasteurisée et refroidie à + 2 °C.
Extrêmement facile à installer et à utiliser, cette Sorbetière Chariot à Extraction Manuelle saura trouver sa place dans votre cuisine.
Plus d'informations :
| Référence | FLGEL10S |
| Marque | FourniResto |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 230 V |
| Volume (L) | 10 L |
| Longueur (mm) | 390 mm |
| Profondeur (mm) | 460 mm |
| Poids (kg) | 75 kg |
| Puissance (W) | 1000 W |
| Gaz réfrigérant de série | R404a |
| Express | Non |
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