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La Sorbetière à Extraction Automatique permet de fabriquer granités, sorbets et crèmes glacées. Adaptée à une usage intensif et professionnel, elle permet de produire 9 L par heure. D'une puissance de 1500 W, elle dispose de cycles réduits d'une durée de 10 à 20 mm.
Véritable outil professionnel, cette Sorbetière à Extraction Automatique produit 9 L par heure. Idéale pour la fabrication de sorbets, granités ou de crème glacée, elle est destinée à recevoir la base de la crème glacée pasteurisée et refroidie à + 2 °C. Par ailleurs, ses grandes dimensions L 410 x P 510 x H 590 mm offrent une capacité de 2 L par cycle.
Un cycle dure entre 10 et 20 mn, le temps et la température des cycles sont réglables. Dotée d'une puissance de 1500 W, cette Sorbetière est conçue pour un usage intensif. Elle est équipée d'un système de refroidissement à air et du gaz réfrigérant R404a.
Cette Sorbetière à commandes électroniques est fournie sans support.
Très intuitive à l'installation et à l'utilisation, elle optimise la fabrication de sorbets, granités et de crèmes glacées.
Plus d'informations :
| Référence | FLPRAT912A |
| Marque | FourniResto |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 230 V |
| Volume (L) | 2 L |
| Longueur (mm) | 410 mm |
| Profondeur (mm) | 510 mm |
| Hauteur (mm) | 590 mm |
| Poids (kg) | 75 kg |
| Puissance (W) | 1500 W |
| Gaz réfrigérant de série | R404a |
| Express | Non |
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