Cutter de Cuisine R4 - Robot-Coupe

Cutter de Cuisine R4

	Cuve en inox brossé de 4,5 litres avec poignée.
	Couvercle en polycarbonate prévu pour permettre l'adjonction de liquides en cours de fabrications.
	Poignée conçue pour une bonne préhension.

Le cutter de cuisine Robot-Coupe R 4 possède une capacité de hachage de 1,5 kg et peut émulsionner jusqu'à 2,5 kg de préparation.

Côté pétrissage, il vous autorisera le pétrissage de pâte levée hydratée à 60% jusqu'à 1,5 kg. Enfin sa puissance autorisera le broyage de vos préparations jusqu'à 0,9 kg.

Ce cutter de cuisine est adapté pour des établissements servant de 10 à 50 couverts par service.

D'un point de vue technique, son moteur d'une puissance de 900 Watts à 2 vitesses propulse la lame à 1500 tours / minute et 3000 tours/minute, s'adaptant ainsi à vos besoins. De plus ce moteur asynchrone est conçu pour vous assurer une longévité maximale de ce cutter de cuisine professionnel Robot Coupe.

Il est livré avec un couteau lisse à capuchon démontable pour un nettoyage facile.

Vous avez également la possibilité d'acheter en option un couteau denté ou cranté pour le broyage ou le pétrissage. 

Ce robot cutter de cuisine Robot-Coupe R 4 vous permettra de réaliser en quelques minutes des hachages gros, fins, des sauces, des émulsions etc…

Solide et fiable, ce cutter de cuisine professionnel est ergonomique et facile à nettoyer pour un confort d'utilisation et un gain de temps remarquables.

Plus d'informations :

• Fonction pulse
• Vitesse : 1500 et 3000 tours/minute
• Dimensions : L 226 x P 304 x H 440 mm
• Puissance : 900 W
• Alimentation : 400 V - Triphasé
• Poids : 17,6 kg