Cutter de Cuisine R5 - 2V

Cutter de Cuisine R5 - 2V

	Couvercle en polycarbonate prévu pour permettre l'adjonction de liquides en cours de fabrications.
	Déverouillage très simple de la cuve grâce à une gachette intégrée.
	Cuve en inox de 5,9 litres avec poignée.

Ce Cutter de Cuisine Robot-Coupe R5 - 2V possède une capacité de hachage de 2.2 kg et peut émulsionner jusqu'à 3.2 kg de préparation. Côté pétrissage, il vous autorisera le pétrissage de pâte levée hydratée à 60% jusqu'à 2.2 kg. Enfin sa puissance autorisera le broyage de vos préparations jusqu'à 1.1 kg. Ce cutter de cuisine est adapté pour des établissements servant de 20 à 80 couverts par service.

D'un point de vue technique, son moteur d'une puissance de 1200 Watts à 2 vitesses propulse la lame à 1500 et 3000 tours/minute, s'adaptant ainsi à vos besoins. De plus ce moteur asynchrone est conçu pour vous assurer une longévité maximale de ce cutter de cuisine professionnel Robot Coupe.

Il est livré avec un couteau lisse à capuchon démontable pour un nettoyage facile. Vous avez également la possibilité d'acheter en option un couteau denté ou cranté pour le broyage ou le pétrissage.

Ce robot cutter de cuisine vous permettra de réaliser en quelques minutes des hachages gros, fins, des sauces, des émulsions etc… Il possède également une fonction minuterie avec compte à rebours et chronomètre.

Solide et fiable, ce cutter de cuisine professionnel est ergonomique et facile à nettoyer pour un confort d'utilisation et un gain de temps remarquables.

Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour Cutter R 2 à R 60.

Plus d'informations :

• Vitesse : 1500 et 3000 tours/minute
• Dimensions : L 280 x P 365 x H 510 mm
• Puissance : 1500 W
• Alimentation : 400 V - Triphasé
• Poids : 22 kg