Marque Robot-Coupe Réf. RE2040

Cutter de Cuisine R8 S.V

5 345,18 € HT 6 414,22 € TTC 6 270,00 € HT 7 524,00 € TTC −15%
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Cutter de Cuisine R8 S.V
5 345,18 € HT 6 414,22 € TTC
Pompe à Vide 550 W - 16 m3/h
4 073,99 € HT 4 888,79 € TTC
Couteau inox cranté 2 lames pour R8
485,00 € HT 582,00 € TTC
Couteau inox denté 2 lames pour R8
485,00 € HT 582,00 € TTC

Description

EN BREF

Cutter de cuisine de la marque Robot Coupe avec cuve de 8 litres, 2 vitesses, et fonction sous vide en option parfait pour les professionnels de la restauration.

Cutter de Cuisine R8 S.V


Ce cutter professionnel est équipé d'une cuve en inox brossé de 8 litres avec poignées. Son couvercle transparent Grande Vision permet l’ajout d’ingrédients en cours de préparation, un contrôle visuel constant et passe au lave-vaisselle.


Idéal pour les établissements de 20 à 150 couverts, il hache jusqu’à 3 kg, émulsionne 5 kg, pétrit 4 kg de pâte (60 % hydratation) et broie jusqu’à 2 kg.


Son moteur asynchrone puissant (2200 W) à 2 vitesses (1500 et 3000 tr/min) garantit robustesse et longévité. Le système R-Vac intégré permet le travail sous vide (pompe en option) pour une meilleure conservation, cuisson et qualité gustative.


Livré avec un couteau inox à 2 lames lisses démontables, il est compatible avec des couteaux dentés ou crantés (en option). Polyvalent, rapide et facile à nettoyer, ce cutter est un allié de choix pour vos préparations : hachages, sauces, émulsions, terrines, etc.


Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour Cutter R 2 à R 60.


Plus d'informations :

  • Vitesse : 1500 et 3000 tours/minute
  • Dimensions : L 315 x P 545 x H 585 mm
  • Puissance : 2200 W
  • Alimentation : 400 V - Triphasé
  • Poids : 44,9 kg

Fiche technique

RéférenceRE2040
MarqueRobot-Coupe
MatièreInox
Alimentation400 V
Souhaitez vous Hacher ?Oui
Nombre de Vitesses2
Nombre de Couverts ?300
Longueur (mm)315 mm
Profondeur (mm)545 mm
Hauteur (mm)585 mm
Poids (kg)47 kg
Puissance (W)2200 W
Pays de FabricationFrance
Rotation InverseNon
Nombre de tours/minute3000
Capacité ( L)8 L
Nécessite un électricienOui
ExpressNon

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