CL 50 Coupe Légumes - 2 Vitesses - Sans Disque

CL 50 Coupe Légumes - 2 Vitesses - Sans Disque

	Débit Une grande goulotte (surface de 139 cm2) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.
	Précision Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.
	Nettoyage Conception du couvercle avec des formes simples sans recoins pour un nettoyage facilité. Ergonomie Ces modèles sont équipés d’un redémarrage automatique de la machine par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d’exécution.
	Robustesse Bloc moteur en polycarbonate, étudié pour le travail de grandes quantités..

Conçu pour les professionnels de la restauration (traiteurs, collectivités, restaurants), le Coupe-Légumes CL 50 est un appareil robuste, performant et simple d'utilisation, idéal pour 20 à 300 couverts.

Avec un débit de 250 kg/h, il est équipé d’un couvercle amovible à deux goulottes :

- Une large pour les légumes volumineux ou en quantité (jusqu’à 10 tomates à la fois),

- Une cylindrique (Ø 5,8 cm) avec insert de maintien pour une coupe uniforme des légumes longs ou fragiles.

Compatible avec 50 disques (en option) pour varier les coupes, il accepte aussi des disques macédoine et frites. Deux vitesses (375 ou 750 tr/min) garantissent une coupe précise et régulière.

Son moteur asynchrone, son bloc en polycarbonate et son redémarrage automatique via levier assurent robustesse, longévité et confort d'utilisation. Sécurisé grâce au frein moteur et à la sécurité magnétique. Facile à nettoyer grâce à ses éléments métalliques démontables et son design sans recoins.

Plus d'informations :

• Moteur asynchrone
• Vitesse : 375/750 tours/minute
• Débit : 250 kg/h
• Grande goulotte surface : 139 cm2
• Volume de chargement : 2,2 litres
• Goulotte cylindrique : 58 mm de diamètre
• Dimensions : L 350 x P 320 x H 590 mm
• Puissance : 600 W
• Alimentation : 400 V - Triphasé
• Poids : 19,8 kg

Livré sans dique, les disques et accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour CL50 / CL50 Ultra / CL52 / CL55 / CL60 / CL 60 V.V.