Marque Robot-Coupe Réf. RE2113

R 752 Combiné Cutter & Coupe Légumes

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R 752 Combiné Cutter & Coupe Légumes
3 087,68 € HT 3 705,22 € TTC
Pack Restauration/Traiteur
715,50 € HT 858,60 € TTC
Pack Nutrition Fraicheur
1 443,72 € HT 1 732,46 € TTC
Pack Collectivité
909,00 € HT 1 090,80 € TTC

Description

EN BREF

Le R 752, un robot de cuisine pro Extra Ergonomique, coupe tous les légumes avec une précision extrême. Il dispose d'une cuve en inox pour faciliter le nettoyage et le rendre plus résistant ! 

R 752 Combiné Cutter & Coupe Légumes

  

Cuve en inox de 7,5 litres.

   

Couteau lisse en standard avec capuchon démontable.
  En option, couteau cranté pour les broyages et pétrissages et le couteau denté, recommandé pour la coupe de persil.
 

Doté d'une vitesse de rotation de 1500 tr/m.

   Grande Goulotte (surface 227 cm²) permettant la coupe de légumes du type chou, céleri, salade, tomate.
    Goulottes cylindriques (ø 58 et  39 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles.
  

Gamme complète de disques disponible pour toutes vos coupes de fruits et de légumes : émincés, coupes ondulées, bâtonnets, râpés, frites et macédoines.

 


Le R 752 Combine Cutter et Coupe-Légumes, idéal pour un service de 50 à 400 couverts. Il offre une vitesse de rotation de 1500 tr/min, une fonction pulse, un système d’éjection latérale continue et une minuterie intégrée.

Grâce à sa cuve inox de 7,5 L, son couvercle démontable et sa goulotte extra-large, il permet de traiter rapidement de gros volumes (jusqu’à 15 tomates à la fois). La goulotte cylindrique assure une coupe précise des légumes longs et fragiles.

Robuste, facile à nettoyer et doté d’un levier à mouvement assisté, il garantit un confort d’utilisation optimal. Livré avec un couteau lisse démontable, il est compatible avec plus de 50 disques (émincés, râpés, juliennes, bâtonnets, macédoine, frites, presse-purée…).

Des packs optionnels (Nutrition, Restauration, Collectivité) et des couteaux spécifiques (cranté, denté) sont disponibles pour s’adapter à tous les besoins.


Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour R 752 / R 752 V.V.

Plus d'informations :
  • Moteur asynchrone
  • Cuve cutter : 7,5 litres
  • Dimensions : L 280 x P 365 x H 570 mm
  • Puissance : 1800 W
  • Alimentation : 400 V - Triphasé
  • Poids : 24 kg

Produit fabriqué en France.

Fiche technique

RéférenceRE2113
MarqueRobot-Coupe
MatièreInox
Alimentation400 V
Souhaitez vous faire des Frites ?Oui
Souhaitez vous faire des Brunoises ?Non
Souhaitez vous Râper des Légumes ?Oui
Souhaitez vous Pétrir ?Oui
Souhaitez vous Hacher ?Oui
Souhaitez vous Emincer des légumes ?Oui
Nombre de Vitesses2
Nombre de Couverts ?600
Longueur (mm)380 mm
Profondeur (mm)365 mm
Hauteur (mm)710 mm
Poids (kg)38 kg
Puissance (W)1800 W
Pays de FabricationFrance
Souhaitez vous faire des coupes ondulées ?Oui
Souhaitez vous faire des Bâtonnets ou Julienne ?Oui
Souhaitez vous faire des Macédoines ?Oui
Souhaitez vous faire des Gaufrettes ?Non
Nombre de tours/minute1500
Diamètre de la goulotte (mm)58
Capacité ( L)7.5 L
Nécessite un électricienOui
ExpressNon

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