Machine Sous-Vide à Cloche - 12m3/h - Dito Sama

Machine Sous-Vide à Cloche - 12m3/h

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Machine Sous Vide à Cloche - 12m3/h - est dotée d'un couvercle en PMMA (plexiglas) solide et transparent aux bords arrondis qui s'ouvre automatiquement à la fin du cycle. Elle est entièrement construite en acier inoxydable AISI 304. Elle a des dimensions de L 415 x P 587 x H 437 mm et dispose de 10 programmes personnalisables (vide, vide supplémentaire, temps de soudure, pourcentage de gaz). Avec 1 cycle de vide pour bocaux/conteneurs et 1 cycle de désaération réglable. Temps de soudure réglable de 0,1 à 6 secondes et cycle spécifique pour le nettoyage de l'huile de la pompe (H2Out). Machine à emballer sous vide de table avec pompe à vide lubrifiée à l'huile. Contrôle du niveau de vide au moyen d'un capteur de vide de haute précision de type absolu, qui ne nécessite pas d'étalonnage. Chambre à vide en acier inoxydable hydroformé avec coins arrondis pour faciliter le nettoyage.