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Ce Réchaud à Induction Professionnel Bartscher IK 27TC de 2700 W avec 10 niveaux de puissance et une surface de cuisson en verre de 28,5 x 27,5 cm est idéal pour tous types de restauration
Garantie : 1 an
Points forts :Les Avantages FourniResto
EN CE MOMENT : Livraison Offerte dès 99€ HT d'achats
Réchaud à Induction Bartscher IK 27TC
Ce Réchaud à Induction Professionnel Bartscher IK 27TC possède une surface de chauffe en verre de 28,5 x 27,5 cm le tout dans un boitier en acier inoxydable. Le diamètre de la plaque de cuisson est quand à lui de 22 cm.
Niveau sécurité, il est doté d’un thermostat de sécurité afin d'éviter toute surchauffe ainsi que d'un détecteur de récipient et d'une sécurité enfant.
De plus, ce Réchaud à Induction Professionnel possède 10 niveaux de puissance de 60 °C à 240 °C et une minuterie. Vous pourrez également régler la durée jusqu'à 180 minutes avec un réglagle de la durée d'intervalle 1 / 10 minutes. Tout cela avec facilité grâce à l'interface de commande tactile et d'affichage digital.
Vous recherchez une plaque à induction puissante et fiable ? Ce produit est parfaitement adapté pour vous.
Pour de meilleurs résultats, n'utilisez que des poêles et casseroles d‘un diamètre de 12 à 26 cm.
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Plus d'informations :
Fiche technique
Daniel J. publié le 28/08/2020 suite à une commande du 01/08/2020
Excellent
De quel métal doit etre fait la casserole à chauffer
Bonjour,
Le principe de l'induction repose sur le phénomène magnétique. Il faut donc utiliser des récipients magnétiques. Sachez que la plupart des récipients le sont (mis à part le verre, la terre cuite, le cuivre, certains inox...). Pour vérifier que vos récipients sont adaptés pour l'induction, faites le test de l'aimant. S'il accroche au fond du récipient, celui-ci est compatible avec l'induction. Votre casserole doit également mesurer un diamètre minimum pour être reconnu par la plaque.
De manière générale, il est recommandé d'utiliser casseroles et poêles de bonne qualité à fond plat et épais afin d'obtenir de bons résultats de cuisson. En effet, un fond complètement plat supprime les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent. L'épaisseur permet en outre une parfaite répartition de la chaleur.
Cordialement,
Equipe Fourniresto
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