Friteuse Électrique sur Coffre - 15-18 L

Friteuse Électrique sur Coffre - 15-18 L

La Friteuse Électrique sur Coffre Valentine EVO400T représente la quintessence de l'innovation et de la qualité, conçue spécialement pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration. Grâce à une attention méticuleuse aux détails et aux besoins opérationnels, cette friteuse est un investissement fiable et essentiel pour toute cuisine professionnelle.

Ce modèle haut de gamme, fabriqué par Valentine, une entreprise suisse renommée pour son expertise en fabrication de friteuses professionnelles depuis plus de 60 ans, garantit une performance sans compromis. La cuve de 15 à 18 litres permet une productivité impressionnante avec la capacité de produire entre 52 à 64 kg de frites par heure, répondant ainsi aux heures de pointe avec efficacité et sans délai.

Les caractéristiques techniques de la friteuse EVO400T reflètent un engagement envers la qualité et la fonctionnalité. La cuve en inox emboutie sans soudure avec des angles arrondis simplifie largement le nettoyage, tandis que le corps de chauffe pivotant facilite l'accès pour l'entretien régulier. De plus, l'innovant Dialogue Système augmente significativement le rendement jusqu'à 20%, permettant aux opérateurs de maximiser leur production sans sacrifier la qualité des frites.

La sécurité n'est pas en reste, avec un thermostat de sécurité intégré et une vanne de vidange qui assure une manipulation sécurisée et pratique des huiles. La construction robuste de l'appareil et sa puissance de 14400 watts garantissent une montée en température rapide de 95 à 190°C, dotant les utilisateurs d'une polyvalence culinaire pour divers types de cuisson.

L'équipement est également conçu pour un confort maximal d'utilisation. Avec des pieds réglables et une option pour ajouter des roulettes, il est facilement adaptable à toute configuration de cuisine. Le mode ECO et le système de récupération des déchets contribuent à la durabilité économique et environnementale de l'appareil, soulignant la capacité de cet équipement à concilier des performances de haute volée avec une gestion optimisée des ressources.

La Friteuse Électrique sur Coffre Valentine EVO400T est l'outil idéal pour les professionnels cherchant à associer efficacité, contrôle de qualité et facilité d'entretien. Elle n'est pas seulement un achat, mais un véritable partenaire dans la cuisine qui allie technologie avancée et fiabilité absolue, faisant de chaque service de restauration un succès retentissant. Avec Valentine, chaque repas est un témoignage du savoir-faire sans égal dans le domaine des friteuses électriques professionnelles.