Batteur Mélangeur 20 L avec Variation Mécanique - 400 V - Table Avec Prise d'Accessoires - Dito Sama

Batteur Mélangeur 20 L avec Variation Mécanique - 400 V - Table Avec Prise d'Accessoires

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Batteur Mélangeur avec Variation Mécanique - 400 V - Table avec Prise d'Accessoire a des dimensions de L 521 x P 685 x H 1010 mm. La cuve est en acier inoxydable AISI 302 et a une capacité de 20 litres. Le tamis de sécurité solide sans BPA, qui recouvre le tamis en acier inoxydable, limite la farine et les particules de poussière dangereuses lors de la préparation de pâtisseries et de viennoiseries. Ce batteur-mélangeur professionnel assure toutes les fonctions de base d'un mélangeur : pétrissage de toutes sortes de pâtes, mélange de produits semi-liquides, d'émulsions et de sauces diverses. Le dispositif de détection du bol permet au batteur de se mettre en marche uniquement lorsque le bol et l'écran de sécurité solide sont correctement installés et positionnés ensemble. Panneau de commande étanche à touches tactiles avec réglage de la minuterie et affichage. Capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) 6 kg, convenant pour 50-150 repas par service. L'écran de sécurité solide et la structure en fil d'acier inoxydable sont tous deux amovibles et démontables pour le nettoyage et peuvent être lavés au lave-vaisselle.