friteuse professionnelle Archives - Le Blog FourniResto https://www.fourniresto.com/blog/tag/friteuse-professionnelle/ Conseils et actualités sur la Restauration Professionnelle Mon, 14 Mar 2022 11:17:51 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.12 https://www.fourniresto.com/blog/wp-content/uploads/2023/06/cropped-favicon-135x135.gif friteuse professionnelle Archives - Le Blog FourniResto https://www.fourniresto.com/blog/tag/friteuse-professionnelle/ 32 32 Recette : les chichis sucrés https://www.fourniresto.com/blog/recette-les-chichis-sucres/ Fri, 18 Aug 2017 09:00:06 +0000 https://www.fourniresto.com/blog/?p=4583 Envie de sucreries ? Régalez vous en testant cette recette de chichis… Les chichis sont des gros beignets sucrés. En Espagne, on appelle ça les churros et en France, les…

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]]> Bien choisir sa friteuse professionnelle https://www.fourniresto.com/blog/bien-choisir-sa-friteuse-professionnelle/ Sun, 06 Aug 2017 09:00:13 +0000 https://www.fourniresto.com/blog/?p=4201 De nos jours, les friteuses professionnelles sont essentielles dans les cuisines professionnelles d’un snack, d’un restaurant ou même d’un fast-food.  Il existe plusieurs modèles, de plusieurs tailles et avec des…

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]]> Quelle friteuse est adaptée à mes besoins ? https://www.fourniresto.com/blog/quelle-friteuse-est-adaptee-a-mes-besoins/ Tue, 01 Aug 2017 09:00:35 +0000 https://www.fourniresto.com/blog/?p=4273 Choisir une friteuse n’est pas une mince affaire. Il est très important de la choisir selon vos besoins et votre espace. Les friteuses font parties de l’équipement de base des établissements de…

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]]> Recette : Les Véritables Frites Belges https://www.fourniresto.com/blog/recette-les-veritables-frites-belges/ Mon, 31 Jul 2017 19:00:12 +0000 https://www.fourniresto.com/blog/?p=4166 Plus besoin d’aller jusqu’en Belgique pour déguster ce mets typiquement belge. Aujourd’hui, découvrez la recette authentique des frites belges. Pour concocter ces délicieuses et croquantes frites, vous allez voir besoin de : pommes…

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]]> Les frites belges sont-elles menacées ? https://www.fourniresto.com/blog/les-frites-belges-sont-elles-menacees/ Mon, 31 Jul 2017 09:00:37 +0000 https://www.fourniresto.com/blog/?p=4121 Elles sont délicieuses et pourtant, elles sont menacées. La Commission Européenne soupçonne les frites belges de contenir de l’acrylamide, une substance cancérigène. Cette substance se forme généralement lors d’une cuisson…

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