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Four Gastro Chef 5 x GN 1/1 - Fourinox

Fourinox
MPGC905MVE
    Four Gastro Chef 5 x GN 1/1 Fourinox - 1

    Ce four à vapeur Gastro Chef, possède 5 niveaux de plaques GN 1/1. Disponible en version manuelle et électronique. 

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Nombre de Niveaux : 5
    • Injection de Vapeur : Oui
    • Alimentation : 400 V
    • Puissance (W) : 10800
    • Dimensions des Plaques / Grilles GN 1/1
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    Livraison Transport Standard entre le 17/12/2019 et le 20/12/2019 gratuit
    / Manuelle
    Prix 2 129€33 HT 2 555,20 € TTC
    Version
    Quantité

    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
    Livraison Transport Standard entre le 17/12/2019 et le 20/12/2019 gratuit

    En ce moment : Frais de Livraison Offerts dès 49€HT d'achats

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    Description

    Four Gastro Chef 5 x GN 1/1

        
       
    • Nombre de niveaux :  5 

     
    • Dimensions des grilles : GN1/1

     
    • Température max : 260/285°C 
    • Température min : 30°C 
     
    Ce four mixte électrique à injection directe permet d'adapter le mode de cuisson à vos aliments et préparations.

    Les 3 modes de cuisson - convection/air pulsé, air pulsé avec vapeur et cuisson mixte - en font un appareil polyvalent et garantissent une cuisson toujours réussie selon les aliments.

    Ce four mixte électrique Gastro Chef a une capacité de 5 niveaux pour plaques GN 1/1, avec un espacement de 67 mm entre chaque niveau, ce qui permet un rendement conséquent.
    Equipé de 2 turbines avec système vapeur ce four mixte professionnel est aussi doté de 2 moteurs performants pour une puissance totale de 10,8 kW.

    Ces moteurs sont thermo-résistants et sont dotés d'un système d'inversion de marche, pour une chaleur répartie toujours homogène et bien distribuée avec une température maximale de 285°C, la température du four est réglable avec précision grâce au thermostat manuel.

    Pour une isolation parfaite, la porte de ce four mixte à vapeur professionnel possède un double vitrage sécurit. Fonctionnel, sa chambre de cuisson éclairée est en Inox et a des angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
     

    Il n'est pas livré câblé.

    Plus d'infromations :

    • Espacement entre les niveaux : 67 mm
    • Dimensions : L 920 x P 840 x H 705 mm
    • Puissance : 10,8 kW
    • Alimentation : 400 V - Triphasé 
    • Poids : 103 kg  

    Livré sans plaques ni grilles de cuisson.

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    Détails du produit
    MPGC905MVE

    Fiche technique

    Type de Commande :
    Electromécanique
    Température Maximum (°C) :
    285
    Programmable :
    Non
    Nombre de Niveaux :
    5
    Minuteur :
    Non
    Injection de Vapeur :
    Oui
    Longueur (mm) :
    920
    Profondeur (mm) :
    840
    Hauteur (mm) :
    705
    Alimentation :
    400 V
    Puissance (W) :
    10800
    Eclairage Intérieur :
    Oui
    Dimensions des Plaques / Grilles
    GN 1/1
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