Retour à la liste de résultats

Four Gastro Chef 5 x GN 1/1 - Fourinox

Fourinox
MPGC905MVE
Four Gastro Chef 5 x GN 1/1 Fourinox - 1

Ce four à vapeur Gastro Chef, possède 5 niveaux de plaques GN 1/1. Disponible en version manuelle et électronique. 

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Nombre de Niveaux : 5
  • Injection de Vapeur : Oui
  • Alimentation : 400 V
  • Puissance (W) : 10800
  • Dimensions des Plaques / Grilles GN 1/1
question Poser une question
Livraison Transport Standard entre le 23/09/2019 et le 26/09/2019 gratuit
/ Manuelle
Prix 2 129€33 HT 2 555,20 € TTC
Version
Quantité

Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
Livraison Transport Standard entre le 23/09/2019 et le 26/09/2019 gratuit

En ce moment : Frais de Livraison Offerts dès 49€HT d'achats

Description keyboard_arrow_down
Description

Four Gastro Chef 5 x GN 1/1

    
   
  • Nombre de niveaux :  5 

 
  • Dimensions des grilles : GN1/1

 
  • Température max : 260/285°C 
  • Température min : 30°C 
 
Ce four mixte électrique à injection directe permet d'adapter le mode de cuisson à vos aliments et préparations.

Les 3 modes de cuisson - convection/air pulsé, air pulsé avec vapeur et cuisson mixte - en font un appareil polyvalent et garantissent une cuisson toujours réussie selon les aliments.

Ce four mixte électrique Gastro Chef a une capacité de 5 niveaux pour plaques GN 1/1, avec un espacement de 67 mm entre chaque niveau, ce qui permet un rendement conséquent.
Equipé de 2 turbines avec système vapeur ce four mixte professionnel est aussi doté de 2 moteurs performants pour une puissance totale de 10,8 kW.

Ces moteurs sont thermo-résistants et sont dotés d'un système d'inversion de marche, pour une chaleur répartie toujours homogène et bien distribuée avec une température maximale de 285°C, la température du four est réglable avec précision grâce au thermostat manuel.

Pour une isolation parfaite, la porte de ce four mixte à vapeur professionnel possède un double vitrage sécurit. Fonctionnel, sa chambre de cuisson éclairée est en Inox et a des angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
 

Il n'est pas livré câblé.

Plus d'infromations :

  • Espacement entre les niveaux : 67 mm
  • Dimensions : L 920 x P 840 x H 705 mm
  • Puissance : 10,8 kW
  • Alimentation : 400 V - Triphasé 
  • Poids : 103 kg  

Livré sans plaques ni grilles de cuisson.

Détails du produit keyboard_arrow_down
Détails du produit
MPGC905MVE

Fiche technique

Type de Commande :
Electromécanique
Température Maximum (°C) :
285
Programmable :
Non
Nombre de Niveaux :
5
Minuteur :
Non
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
920
Profondeur (mm) :
840
Hauteur (mm) :
705
Alimentation :
400 V
Puissance (W) :
10800
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles
GN 1/1
Questions keyboard_arrow_down
Questions

Pas de questions pour le moment.

Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question!
Poser une question
Fermer
Captcha