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Four Mixte 600 x 400 - 10 Niveaux GN 1/1 - Explora Colombo - Piron

Piron
PNPF7910
    Four Mixte 600 x 400 - 10 Niveaux GN 1/1 - Explora Colombo Piron - 1

    Découvrez notre Four Mixte Professionnel de la gamme Colombo de chez Piron. Il est doté de 10 niveaux GN 1/1. Sa puissance est de 15800 W et son moteur propose 8 vitesses. Choisissez parmi ses 1000 programmes. Sa température est comprise entre 30 et 260°C. Fabrication Italienne.

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Nombre de Niveaux : 10
    • Alimentation : 400 V
    • Puissance (W) : 15800W
    • Dimensions des Plaques / Grilles GN 1/1 ou 600x400
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    Livraison Transport Standard entre le 05/10/2020 et le 12/10/2020 gratuit
    Prix 6 149€24 HT 7 379,09 € TTC
    Quantité

    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
    Livraison Transport Standard entre le 05/10/2020 et le 12/10/2020 gratuit

    En ce moment : Frais de Livraison Offerts dès 99€ HT d'achats

    Souvent achetés ensemble
    Prix du pack :
    9320,18 HT
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    Description

    Four Mixte 600 x 400 - 10 Niveaux GN 1/1 - Explora Colombo

    Ce Four Mixte de la gamme Explora Colombo conçu en Inox AISI304 est parfait pour les professionnels de la restauration. Il possède 10 niveaux GN 1/1 espacés de 80 mm. 

    Sa plage de températures est comprise entre 30 et 260°C, pour vous assure ainsi une cuisson optimale de vos aliments et préparations. Choisissez parmi ses 1000 programmes afin d'adapter la cuisson à vos besoins.

    Il dispose d'une sonde à cœur, d'un minuteur de 0 à 24h, et son moteur propose 8 vitesses

    Ce Four est doté du système Balanced Reverse qui inverse la marche des ventilateurs afin de garantir une cuisson uniforme ; du système Sator Steam, une fonction de cuisson à la vapeur (de 80 à 100%) ; du système Humidity Regulation permettant une cuisson mixte à convection avec humidité réglable de 10 à 70%. Il dispose de plus de l'Optimal Climatic, une fonction permettant l'évacuation rapide de la vapeur. 

    Degré de protection contre les projections d'eau : IPx4.

    Plaques compatibles : EN 600x400 - GN1/1.

    Fabrication Italienne.

    Dimension plaques
    • Plaques compatibles : GN 1/1 ou 600 x 400 (non fournies)
    Niveau du four
    • Nombre de Niveaux du four : 10
    Températures
    • Température : 30°C à 260°C
    Puissance
    • Puissance : 15800 W
    • Alimentation : 400 V - triphasé

    Plus d'informations :

    • Nombre de niveaux : 10
    • Température : 30°C à 260°C
    • Préchauffage : 260°C
    • Espace entre niveaux : 80 mm
    • 8 vitesses moteurs
    • 1000 programmes 
    • Puissance chauffante : 3 x 5000 W
    • Puissance moteur : 3 x 250 W
    • Dimensions : L 780 x P 850 x H 1200 mm
    • Puissance : 15800 W
    • Alimentation : 400 V triphasé
    • Poids : 121 Kg
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    Détails du produit
    PNPF7910

    Fiche technique

    Température Minimum (°C) :
    30
    Température Maximum (°C) :
    260
    Nombre de Niveaux :
    10
    Longueur (mm) :
    780
    Profondeur (mm) :
    850
    Hauteur (mm) :
    1200
    Alimentation :
    400 V
    Puissance (W) :
    15800W
    Dimensions des Plaques / Grilles
    GN 1/1 ou 600x400
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