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Four à Convection AT400 Vapeur - Bartscher

Bartscher
BR105780
  • Prix réduit
Four à Convection AT400 Vapeur Bartscher - 1
  • Four à Convection AT400 Vapeur Bartscher - 1
  • Four à Convection AT400 Vapeur Bartscher - 2

Le four professionnel mixte à convection AT400 peut contenir jusqu’à 4 grilles de 600 x 400 mm. Il conviendra à tous les professionnels de la restauration ainsi que la boulangerie grâce à son humidificateur.

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Nombre de Niveaux : 4
  • Injection de Vapeur : Oui
  • Alimentation : 400 V
  • Puissance (W) : 6400
  • Dimensions des Plaques / Grilles 600 x 400
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
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Description

Four à Convection AT400 - Spécial Boulangerie

Ce four à convection professionnel avec vapeur est idéal pour les professionnels de la restauration et les boulangeries car il permet une cuisson parfaite des pâtisseries, pains, croissants et autres viennoiseries. Ce four à convection avec vapeur possède 4 niveaux de 600x400 mm


Entièrement en acier inoxydable?, il est doté de 2 moteurs?. Le thermostat est réglable de 0 à 300 °C? et la minuterie est réglable de 0 à 120 minutes?. Doté de porte à double vitrage? et d'éclairage intérieur.


Le four à convection à vapeur fonctionne à inversion de rotation du ventilateur et possède un raccordement eau 3/4"

Il n'est pas livré câblé.

2 plaques perforées et 2 plaques pleines incluses?.

Plus d'informations :

  • Capacité4 niveaux de 600 x 400 mm
  • Largeur à l'intérieur : 700 mm
  • Profondeur à l'intérieur : 360 mm
  • Hauteur à l'intérieur : 460 mm
  • Espacement entre grilles : 80 mm 
  • Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm
  • Puissance : 6400 W
  • Alimentation : 400 V - Triphasé 
  • Poids : 65 kg

 

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Détails du produit
BR105780

Fiche technique

Type de Commande :
Electromécanique
Température Maximum (°C) :
300
Nombre de Niveaux :
4
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
835
Profondeur (mm) :
800
Hauteur (mm) :
570
Alimentation :
400 V
Puissance (W) :
6400
Dimensions des Plaques / Grilles
600 x 400
Longueur intérieure bas produit (mm)
360
Largeur intérieure bas produit (mm)
700
Hauteur intérieure bas produit (mm)
460
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Antonin C. publié le 13/02/2014 suite à une commande du 03/02/2014

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